Bastianich
Ribolla Gialla Plus
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 陈酿 | 根據收成特性，在鋼桶中的貴族酒糟中存放三至四個月。 |
描述
這款以查馬特法釀造的乾型氣泡酒，由巴斯蒂亞尼奇酒莊 Bastianich 在弗留利-威尼斯朱利亞大區釀造。酒精度12%，100%裡博拉·賈拉 Ribolla Gialla 葡萄釀製。 0.75公升瓶裝。這款裡博拉·賈拉充分展現了弗留利本土葡萄品種的潛力，泡沫綿密持久。酵母的香氣逐漸消散，取而代之的是黃色花朵和浸漬水果的香氣，例如杏子和橙皮，並帶有淡淡的酒精浸泡水果的氣息。酒體呈深稻草黃色。氣泡充盈口腔，襯托出果香，帶來清新爽口的口感與令人驚豔的純淨感。
獎項
-
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1997
- 釀酒師: Emilio del Medico
- 生產的瓶子: 220.000
- 公頃: 27
| 名称 | Bastianich Ribolla Gialla Plus |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Bastianich |
| 产地 | Cividale del Friuli (UD) |
| 气候 | 海拔：海拔 80 公尺 海拔高度：南。 |
| 土壤成分 | 始新世泥灰岩，基底為粘土和石灰岩。 |
| 每公顷产量 | 70 q. |
| 收获 | 9 月 1 日至 10 日。手冊。 |
| 发酵温度 | 18 °C |
| 发酵 | 8 0 天。 |
| 酿酒工艺 | 使用氣壓機進行軟壓榨並人工挑選葡萄串後，靜置傾倒葡萄汁，然後在溫控鋼罐（18 °C）中使用精選酵母發酵 8 0 天。 |
| 陈酿 | 根據收成特性，在鋼桶中的貴族酒糟中存放三至四個月。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.0 |
| 残糖 | 2.0 gr/L |