Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Balter
Trento Brut Nature Metodo Classico
| 品名 | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酵母上熟成至少36個月 |
- 傳統法無添加糖分：瓶中二次發酵，未額外添加糖分
- 品種組成：80% 黑皮諾，20% 夏多內；0.75 公升瓶裝
- 酵母熟成：至少 36 個月，帶來更豐富的層次與口感張力
- 香氣風格：花香與果香，柑橘及清新草本氣息
- 口感與色澤：稻草黃色，氣泡細緻，持久的礦物鹹味
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Balter Trento Brut Nature 傳統法氣泡酒是一款無加糖氣泡酒，由黑皮諾與夏多內精心調配而成。嚴格遵循傳統法釀造，展現出乾型風格，並因無添加糖分而更顯純粹。酒液呈現稻草黃色，伴隨著細緻且持久的氣泡。香氣濃郁，帶有花香、柑橘調與些許香草氣息。口感銳利，柔和的泡沫與迷人的礦物鹹味交織，收尾緊緻有力。
產地來源
這款來自著名特倫托產區的氣泡酒誕生於特倫蒂諾-上阿迪傑地區的羅韋雷托，得天獨厚的土壤孕育出優質葡萄。此酒是Nicola Balter與釀酒師Paolo Inama攜手合作的成果，致力於展現山區氣泡酒的卓越潛力。阿爾卑斯山的原生環境賦予酒體絕佳的風味精準度，氣候與土壤為每一口注入鮮明張力。Balter品牌專注於展現產地真實風貌，帶來一杯擁有深厚且嚴謹線性感官結構的佳釀。
釀造方式
經過葡萄園精選後，部分基酒會在木桶中發酵並進行乳酸發酵，為混釀增添圓潤與柔和感。隨後於瓶中進行二次發酵，嚴格遵循傳統法規範。酒液長時間與酵母共陳，發展出豐富的香氣層次，同時保有鮮明活力。不添加任何補糖液，成就真正的無加糖氣泡酒，完美展現葡萄本質與技術工藝的和諧。
歷史與趣聞
這款Trentodoc Brut Nature誕生於羅韋雷托，由Nicola Balter與釀酒技師Paolo Inama攜手合作，完美體現了傳統經典法的純粹優雅。葡萄園經過精心篩選後，35%的基酒會進入橡木桶中，進行乳酸發酵，賦予酒體柔和圓潤的口感。經過至少36個月的耐心酵母陳釀，並且不添加劑量，突顯出銳利且礦物感十足的口感，榮獲Gambero Rosso三杯獎及AIS四藤獎的殊榮。
獎項
-
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
-
3此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
-
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1990
- 釀酒師: Paolo Inama
- 生產的瓶子: 60.000
- 公頃: 10
葡萄園位於俯瞰 Vallagarina 的全景位置，為訪客提供令人愉悅的幾何排列設計和嚴謹的地塊結合，每塊地塊分別栽種各種高貴的葡萄品種：從作為靜態葡萄酒的 CHARDONNAY 到以傳統經典方法釀造的起泡 BRUT，從貴族級的 SAUVIGNON 到紅果品種，如 MERLOT、LAGREIN、CABERNET SAUVIGNON，均在橡木桶中陳化和精釀。酒窖埋藏在葡萄園下，由 Nicola Balter 和葡萄酒專家 Paolo Inama 共同管理。他們將歡迎賓客，並帶領他們參觀葡萄園和酒窖。 閱讀更多
| 名称 | Balter Trento Brut Nature Metodo Classico |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Balter |
| 故事 | 歷史與趣聞這款Trentodoc Brut Nature誕生於羅韋雷托，由Nicola Balter與釀酒技師Paolo Inama攜手合作，完美體現了傳統經典法的純粹優雅。葡萄園經過精心篩選後，35%的基酒會進入橡木桶中，進行乳酸發酵，賦予酒體柔和圓潤的口感。經過至少36個月的耐心酵母陳釀，並且不添加劑量，突顯出銳利且礦物感十足的口感，榮獲Gambero Rosso三杯獎及AIS四藤獎的殊榮。 |
| 产地 | 義大利，特倫蒂諾-上阿迪傑，羅韋雷托 |
| 发酵 | 最少36個月 |
| 生产工艺 | 傳統法（瓶中二次發酵） |
| 酿酒工艺 | 傳統法（瓶中二次發酵）零添加糖；於葡萄園精選葡萄，部分基酒（35%）於橡木桶中發酵並進行乳酸發酵；於酵母渣上熟成至少36個月；補酒不添加糖分。 |
| 陈酿 | 在酵母上熟成至少36個月 |