Baglio di Pianetto
Nero d'Avola-Merlot Ramione 2020
| 品名 | DOC Sicilia Nero d'Avola-Merlot |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | Merlot, Nero d'Avola |
| 陈酿 | 法國橡木桶陳釀 12 個月，新酒、第二和第三道陳釀視年份而定。在瓶中存放 24 個月。 |
描述
這款來自西西里島的有機靜態紅酒，酒精度14.5%，由黑達沃拉 Nero d'Avola 和梅洛 Merlot 混釀而成，由皮亞內托酒莊 Baglio di Pianetto 出品。容量0.75公升，2020年份。這款酒源自於永續的生產方式，整個莊園轉型為有機耕作模式，進一步鞏固並強化了這個概念。酒體濃鬱複雜，口感細膩，果香馥鬱 紅莓、覆盆子、醋栗、黑莓 ，隨後散發出香草和甘草的辛香。入口柔順和諧，溫暖醇厚，風味濃鬱，層次豐富，餘韻悠長，單寧飽滿柔順。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1997
- 釀酒師: Mattia Filippi
- 生產的瓶子: 750.000
- 公頃: 108
| 名称 | Baglio di Pianetto Nero d'Avola Merlot Ramione 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Merlot, Nero d'Avola |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Baglio di Pianetto |
| 产地 | Santa Cristina Gela (PA) |
| 气候 | 海拔：梅洛葡萄園海拔 650 公尺，黑達沃拉葡萄園海拔 50 公尺。 |
| 土壤成分 | 梅洛：中度混合物，傾向於粘土質，富含骨架和礦物質；Nero d'Avola：中度混合物，傾向於粘土質和石灰質。 |
| 栽培系统 | 埃斯帕利埃 |
| 每公顷产量 | 梅洛 100 公噸/公頃，黑達沃拉 80 公噸/公頃 |
| 收获 | 在去梗和輕度壓榨前人工挑選葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 使用與原產地葡萄相同的天然酵母開始發酵，借助輕微減少的充填和脫皮進行浸漬，以保持葡萄的主要特性。 |
| 陈酿 | 法國橡木桶陳釀 12 個月，新酒、第二和第三道陳釀視年份而定。在瓶中存放 24 個月。 |
| 总酸度 | 6.35 gr/L |