Baglio di Pianetto
Grillo 2025
| 品名 | DOC Sicilia Grillo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
- 有機白葡萄酒DOC：純Grillo品種，靜態乾白酒，0.75公升，酒精濃度12.5%
- 熱帶與柑橘香氣：帶有橘子、芒果、鳳梨、木瓜及石楠花的香氣
- 風味特徵：清新爽脆，鹹鮮礦物感，酸度平衡
- 風土來源：聖克里斯蒂娜蓋拉海拔700公尺，中等土壤含黏土
- 搭配與飲用建議：適合搭配開胃菜、魚類、海鮮、白肉；建議飲用溫度8–10°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Baglio di Pianetto 的 Grillo 是一款有機白葡萄酒，展現出產地的真實風土。在西西里產區內，這款酒擁有濃郁的芳香輪廓，並以熱帶水果與柑橘的香氣為主。橘子、芒果、鳳梨與木瓜的氣息與石楠花的細膩花香交織融合。入口乾爽清新，結構均衡，酸度融合良好，帶來鮮明且充滿活力的口感，能直接展現葡萄品種的特色。
產地來源
葡萄來自聖克里斯蒂娜·傑拉市的 Pianetto 地區。葡萄園位於海拔七百公尺的山區，日夜溫差大，這對於保持葡萄的新鮮度與香氣層次至關重要。葡萄藤扎根於中等質地的土壤，並富含黏土紋理。這種特殊的地質結構賦予葡萄酒明顯的礦物感，造就其動感與易飲的特質。
生產方式
生產過程採用永續方式，從有機種植的 Grillo 葡萄開始，並以人工採收精選葡萄。這款酒屬於 In Purezza 系列，由 Baglio di Pianetto 推出，旨在突顯葡萄品種的獨特性。在釀酒師 Graziana Grassini 的監督下，酒莊致力於達到高度的表現精準度。
歷史與趣聞
Baglio di Pianetto Grillo誕生於聖克里斯蒂娜傑拉，葡萄園位於海拔700公尺，受益於明顯的日夜溫差。作為獨家單一品種系列"In Purezza"之一，這款西西里DOC有機白酒是手工採收與嚴格以永續理念為導向的釀造哲學的結晶。得益於著名釀酒師Graziana Grassini的合作，巴勒莫山區風土的特質被充分展現，帶來一場以礦物感與清新為特色的純正品飲體驗。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1997
- 釀酒師: Mattia Filippi
- 生產的瓶子: 750.000
- 公頃: 108
| 名称 | Baglio di Pianetto Grillo 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Grillo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Baglio di Pianetto |
| 故事 | 歷史與趣聞Baglio di Pianetto Grillo誕生於聖克里斯蒂娜傑拉，葡萄園位於海拔700公尺，受益於明顯的日夜溫差。作為獨家單一品種系列"In Purezza"之一，這款西西里DOC有機白酒是手工採收與嚴格以永續理念為導向的釀造哲學的結晶。得益於著名釀酒師Graziana Grassini的合作，巴勒莫山區風土的特質被充分展現，帶來一場以礦物感與清新為特色的純正品飲體驗。 |
| 产地 | 義大利，西西里，巴勒摩，聖克里斯蒂娜傑拉，皮亞內托區 |
| 气候 | 日夜溫差大 |
| 土壤成分 | 中等質地且部分為黏土的土壤 |
| 生产工艺 | 人工採收 |