Zenato
Lugana 2025
| 品名 | DOC Lugana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中熟成4-5個月，隨後在瓶中陳放2-3個月 |
- 名稱與酒精度：Lugana DOC 2025，威內托地區靜態白酒，酒精濃度13%
- 葡萄品種與葡萄園：100% Lugana特雷比亞諾（Turbiana），來自Massoni葡萄園
- 不鏽鋼釀造：溫和壓榨；於16-18°C發酵15-20天
- 香氣與色澤：稻草黃色帶綠色光澤；帶有花香、柑橘、桃子與鳳梨的氣息
- 口感與飲用建議：口感礦物、柔和且平衡；建議搭配魚類料理，於10-12°C飲用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Santa Cristina Lugana Vigneto Massoni di Zenato 是一款來自威內托、擁有原產地控制名稱的白葡萄酒，以不銹鋼釀造，展現出 盧加納特雷比亞諾（Turbiana）的純粹精髓。酒液呈現稻草黃色，帶有淡淡的綠色反光，香氣濃郁，細膩的花香與新鮮的柑橘、桃子和鳳梨氣息交織。入口後展現出明顯的鹹鮮礦物感，與柔和圓潤的口感完美平衡。品嚐時酒體均衡，帶來持久的餘韻，並伴隨淡淡的杏仁與蜂蜜細緻層次。
產地來源
這款葡萄酒誕生於加爾達湖南岸的佩斯基耶拉，這片土地對於 Zenato 來說極具釀酒潛力。葡萄僅來自Massoni 葡萄園，這是酒莊最古老的莊園。葡萄藤位於八十公尺的海拔，採用 Guyot 方式栽培，五十年樹齡的老藤受益於溫和的湖區氣候，促進葡萄最佳成熟。根系深入白堊黏土土壤，賦予葡萄明顯的礦物特徵，支撐酒款的清新感與結構豐富度。
釀造方式
葡萄於九月底採收，隨即進行輕柔壓榨。酒精發酵在不銹鋼槽中進行約十五至二十天，溫度控制在十六至十八度，以保留葡萄品種的芳香完整性。之後葡萄酒在不銹鋼中熟成四至五個月，保持其自然清新。上市前，還會在瓶中進行最後二至三個月的熟成，以協調風味輪廓並融合柔和的果香。
歷史與趣聞
這款享有盛譽的白酒誕生於1960年，源自Sergio Zenato對加爾達湖的熱愛，其根基深植於歷史悠久的馬索尼葡萄園。園內五十年樹齡的葡萄藤完美展現了盧加納特雷比亞諾，這是一種稀有且珍貴的在地品種。在Carla、Alberto與Nadia的家族堅持與奉獻下，酒莊傳承著真正的工藝卓越；對土地的細心呵護孕育出卓越的酒標，並以其在葡萄酒界獲得的傑出榮譽，享譽全球。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1960
- 釀酒師: Alberto Zenato
- 生產的瓶子: 2.000.000
- 公頃: 95
| 名称 | Azienda Agricola Santa Cristina Lugana 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Lugana DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Zenato |
| 故事 | 歷史與趣聞這款享有盛譽的白酒誕生於1960年，源自Sergio Zenato對加爾達湖的熱愛，其根基深植於歷史悠久的馬索尼葡萄園。園內五十年樹齡的葡萄藤完美展現了盧加納特雷比亞諾，這是一種稀有且珍貴的在地品種。在Carla、Alberto與Nadia的家族堅持與奉獻下，酒莊傳承著真正的工藝卓越；對土地的細心呵護孕育出卓越的酒標，並以其在葡萄酒界獲得的傑出榮譽，享譽全球。 |
| 产地 | 佩斯基耶拉德爾加爾達，位於加爾達湖南岸（馬索尼葡萄園/莊園） |
| 气候 | 溫和的湖泊氣候 |
| 土壤成分 | 白堊質黏土 |
| 栽培系统 | 吉優系統 |
| 每公顷产量 | 110 公擔/公頃 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 发酵温度 | 16 8 °C |
| 发酵 | 15-20 天 |
| 生产工艺 | 柔和壓榨；在控溫（16 8°C）的不鏽鋼槽中發酵15-20天；於不鏽鋼槽中熟成4-5個月，瓶中熟成2-3個月 |
| 酿酒工艺 | 柔和壓榨，於控溫（16 8°C）不鏽鋼槽中進行15-20天的酒精發酵；在不鏽鋼槽中陳釀4-5個月，隨後在瓶中陳釀2-3個月。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中熟成4-5個月，隨後在瓶中陳放2-3個月 |
| 总酸度 | 6.2 gr/L |
| 残糖 | 6.3 gr/L |