• Azelia Barolo Margheria 2017
  • Azelia Barolo Margheria 2017
1 2
顯示更多
Azelia Luigi Scavino 紅酒 Barolo

Azelia Luigi Scavino

Barolo Margheria 2017

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
  • Azelia Barolo Margheria 2017
  • Azelia Barolo Margheria 2017
1 2
顯示更多
Azelia Luigi Scavino 紅酒 Barolo
HKD837.00
HKD837.00
特價 售罄

多件購買：一鍵將多瓶商品加入購物車

$2,511.00

3 瓶

$5,022.00

6 瓶

快速出貨 立即下單，3天內送達
品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 28 months in large casks.
查看完整資訊

描述

In 2004 Luigi decided to age part of this Cru in large casks: an exemplary work. From it Margheria takes its best from itself. Complex aromas, black fruits, licorice and spices in the typical Serralunga style. Energetic. The tannins frame the structure giving density and deepness to the wine. Mineral, earthy, salty. Impressive

獎項

  • 2017

    5

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2017

    94

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

1 2

詳細資訊

Profumo

香水

Aristocratic olfactory equipment where we perceive refined shades of resin, crushed wild berries, intense violet earth inlaid with balsamic and deep veins of pine needles that turn into almost hematic mineral murmurs.

Colore

顏色

Sumptuous bright intense garnet livery.

Gusto

味道

It closes with coriander and star anise. Integrity and energy on the palate where the supple and mature tannins control the powerful acid-sapid stride. Long salt trail studded with the tactile umami of taste. Endless.

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

15 - 25年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Azelia Luigi Scavino
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1920
  • 釀酒師: Luigi Scavino, Lorenzo Scavino
  • 生產的瓶子: 80.000
  • 公頃: 16
五代以來，我們一直專注於栽培多爾賽托 (Dolcetto)、巴貝拉 (Barbera) 和內比奧羅 (Nebbiolo) 這三種當地原生葡萄品種，以生產 DOC 和 DOCG 級葡萄酒，增強我們山丘的典型性、傳統和歷史。這些山丘以其獨特性聞名全球，並被聯合國教科文組織正式認定為世界遺產。百年歷史。公司成立至今已有 100 年。在五代人的努力下，我們取得了巨大的成就。1920 年，騎士 Lorenzo Scavino 開始使用家族葡萄園（位於巴羅洛產區中心的一個小農場）出產的部分葡萄釀酒。他的兒子 Alfonso 熱情地開始將出產的葡萄酒裝瓶，感謝 Luigi 的父親 Lorenzo，憑著堅毅的意志，葡萄酒首次出口。辛勤的工作、豐富的經驗和堅毅的意志，才能真正創造出非凡的成果。 如今，我們的葡萄園約有 16 公頃，平均年產量為 85,000 瓶。Luigi 擁有超過 40 個年份的釀酒經驗，他的妻子 Lorella 和兒子 Lorenzo 則是他的後盾，現在他們已是第五代的釀酒師。家族式的管理是非常重要的，因為這能讓我們在生產的每個階段都極為小心。 我們在葡萄園工作時非常小心。葡萄酒是在葡萄園中由產量極少的老葡萄藤釀製而成。我們透過綠色採收進一步降低低產量，這對於精選果實、均勻成熟和無懈可擊的品質是不可或缺的。對我們來說，最基本的是在酒窖中對傳統的尊重和對細節的嚴格控制。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Azelia Luigi Scavino

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Azelia Barolo Margheria 2017
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Azelia Luigi Scavino
产地 Serralunga d'Alba (CN)
气候 Altitude and exposure: 370 m. a.s.l., South.
土壤成分 Clayey with tufaceous marls.
栽培系统 Guyot
发酵温度 31 °C
发酵 4-5 weeks.
酿酒工艺 With indigenous yeasts, for 4-5 weeks with submerged cap, 31 °C.
陈酿 28 months in large casks.
年产量 6200 瓶子

您可能也會喜歡

常一起購買