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Aurore Casanova

Champagne Grand Cru Union

白葡萄酒 經典汽酒 extra brut

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定價 HKD1,075.00
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品名 AOC Champagne Grand Cru Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
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獎項

  • 91

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

口感細膩持久,具有奶油慕斯。

Profumo

香水

成熟柑橘類水果、黃蘋果、白花、白瓤水果、輕微的紅色水果氣息、白堊和細緻的糕點。

Colore

顏色

明亮的稻草黃色,帶有金黃色的反光。

Gusto

味道

比白葡萄酒更寬廣、更有結構性;礦物張力和容量之間的平衡;餘味悠長,帶有白堊味和鹹味。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

10 -15年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Aurore Casanova
來自這個酒莊
Aurore Casanova 酒莊尊重環境和各種形式的生命,由 Aurore 和 Jean-Baptiste 於 2013 年創建。 它以獨特的風土為基礎,並將於 2023 年獲得有機認證:位於 Reims 山區的 Puisieulx:主要是 Pinot Noir(來自大量精選或克隆)和 Chardonnay,生長在硬石灰岩上的淤泥中。 位於 Côte des Blancs 的 Mesnil-sur-Oger 和 Oger:22 個地塊,幾乎同樣多的曝曬面!然而,它們的共通點是:霞多麗生長在石灰岩底土上,表面是細膩的棕色土壤或石灰岩沖積物。 馬恩河谷 (Marne Valley) 的 Champvoisy:硬石灰岩上的棕色馬恩河土壤,讓莫尼耶 (Meunier) 盡情發揮。 Aurore 和 JB 在葡萄園和酒窖中,通過觀察和思考來詮釋風土和葡萄的多樣性。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Aurore Casanova

甲殼類、carpaccio、tartare、精緻家禽、美食海鮮料理。

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Aurore Casanova Champagne Grand Cru Union Extra Brut
类型 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Nero
国家 France
产地 香檳區
供应商 Aurore Casanova