描述
一款來自威尼托產區的乾型查馬特法氣泡酒，由阿斯托利亞酒莊釀造。 0.75升裝。這款瓦爾多比亞德內卡蒂澤高級氣泡酒，完美詮釋了普羅塞克的精緻優雅，氣泡細膩綿密。口感濃鬱芬芳，醇厚飽滿，風味獨特。酒體呈淺稻草黃色，明亮清澈。酒體飽滿，果香濃鬱，口感和諧，獨具特色。
獎項
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5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1987
- 釀酒師: Roberto Sandrin
- 生產的瓶子: 2.000.000
- 公頃: 40
Val del Brun 莊園是 Astoria 跳動的心臟：佔地四十公頃的葡萄園座落在風景秀麗的普羅塞克丘陵，這一獨特的景觀在 2019 年被聯合國教科文組織認定為世界遺產，公司也通過遵守 Vignes fleuries 協議（2014 年）和 SQNPI 認證（Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata，2018 年）來保護這一景觀。通過 ISO 14001 認證的公司。 歡迎來到 Astoria Wines 的世界，在這裡，自然、品味和理想真的很重要。 閱讀更多
| 名称 | Astoria Valdobbiadene Cartizze Superiore Arzana Dry |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 dry |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Astoria |
| 产地 | Refrontolo (電視) |
| 栽培系统 | 西爾沃茲 |
| 每公顷产量 | 每公頃 110/120 英担。 |
| 收获 | 於九月/十月以人工方式收穫，葡萄達到最大的化學/感官平衡，之後進行軟壓榨和靜態傾析葡萄汁。 |
| 发酵温度 | 18 9 °C |
| 酿酒工艺 | 在 18/19°C 的鋼桶中使用精選酵母進行初級發酵，澄清後轉入高壓滅菌器進行起泡。 |
| 陈酿 | 持續 20/25 天，然後在酒糟上放置約 10 天。裝瓶後，會放置 4/6 週再發售。 |
| 总酸度 | 6.5 gr/L |
| 残糖 | 22.0 gr/L |