Argiolas
Vermentino di Sardegna Is Argiolas 2025
| 品名 | DOC Vermentino di Sardegna |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 薩丁尼亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 陈酿 | 一小部分葡萄汁在法國橡木小桶中熟成。 |
- 類型與葡萄品種：100% 維蒙蒂諾靜態白葡萄酒，DOC 認證，2025 年份，酒精濃度 14%，容量 0.75 公升
- 產地：撒丁島塞爾迪亞納（CA），種植於石灰質黏土土壤，賦予極佳的鹹鮮感
- 釀造方式：初榨葡萄汁，於 16–17°C 下以本地酵母發酵 25–30 天
- 陳釀方式：部分葡萄汁於小型法國橡木桶中熟成
- 餐酒搭配：建議於 12–14°C 下搭配海鮮料理、烤魚及白肉享用
描述
這是哪一類型的葡萄酒
Is Argiolas 由 Argiolas 釀造，是來自撒丁島的靜態白葡萄酒，屬於撒丁島維蒙蒂諾法定產區，採用維蒙蒂諾葡萄釀製。其風格展現出活潑、清新與鹹鮮，並擁有濃郁且平衡的香氣輪廓。其個性由原生酵母發酵及部分酒液於法國橡木桶中熟成所塑造。這些優雅的特質，進一步展現出與產地、釀造工藝及餐桌搭配相關的層次變化。
產地來源
這款維蒙蒂諾誕生於塞爾迪亞納的優質產區。葡萄藤深植於石灰質黏土土壤，這裡日照充足且土壤顆粒結構良好。這些地質特性對賦予葡萄酒獨特的鹹鮮感與堅實結構至關重要。葡萄園由 Argiolas 精心管理，致力於提升撒丁島葡萄栽培的價值。與原生土地的緊密連結，造就了香氣精準、忠實反映島嶼本質的美酒。
釀造方式
釀造過程始於嚴格篩選葡萄串，隨後進行極為溫和的壓榨，只萃取第一道壓榨葡萄汁。經過冷卻與自然沉澱後，發酵於控溫環境下進行，僅使用原生酵母，以確保品種純淨。為豐富口感結構，部分酒液會在小型法國橡木桶中發酵與熟成。這一過程造就了純淨的風格，帶來細緻、滿足且完美平衡的口感。
歷史與趣聞
阿爾焦拉斯酒莊創立於1938年，是撒丁島葡萄栽培的象徵，擁有家族傳承與熱情，代代相傳。誕生於塞爾迪亞納的心臟地帶，Is Argiolas 延續著這份珍貴的遺產。在釀酒師馬里亞諾·穆魯的帶領下，酒莊結合了濃厚的在地傳統與對葡萄園的細緻呵護，釀造出體現撒丁島真正精髓的美酒。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1938
- 釀酒師: Mariano Murru
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 250
他們從這位偉大的老人身上，汲取了對世界的固執和挑戰精神、收穫和壓榨過程中簡單而真實的喜悅、從冒泡的葡萄汁和充滿活力的新酒中迸發的熱情，以及賦予堅韌和成熟葡萄酒的個性，這些葡萄酒就像其根部所處的石灰岩一樣柔軟，像大海一樣芬芳馥郁，像撒丁人一樣長壽。
1979 年，當時已是當地知名商人的 Antonio Argiolas 前往阿根廷和加州。這兩次旅行對他來說很有啟發，也代表了一場革命的開始：這兩次旅行讓他了解到，必須克服島上普遍存在的農村分割現象，並採用先進的機器技術，在單一所有權下耕作更廣闊的土地。 因此，他購買了 Selegas-Sa Tanca 和 Sisini 的土地，這些都是 Cantina 最廣闊的莊園。這些都是 Argiolas 葡萄酒所代表的地方，代表著力量、勇氣和高瞻遠矚的理念。 閱讀更多
| 名称 | Argiolas Vermentino di Sardegna Is Argiolas 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vermentino di Sardegna DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Argiolas |
| 故事 | 歷史與趣聞阿爾焦拉斯酒莊創立於1938年，是撒丁島葡萄栽培的象徵，擁有家族傳承與熱情，代代相傳。誕生於塞爾迪亞納的心臟地帶，Is Argiolas 延續著這份珍貴的遺產。在釀酒師馬里亞諾·穆魯的帶領下，酒莊結合了濃厚的在地傳統與對葡萄園的細緻呵護，釀造出體現撒丁島真正精髓的美酒。 |
| 产地 | Serdiana（CA），撒丁島 |
| 土壤成分 | 石灰質黏土 |
| 收获 | 2025年份 |
| 发酵温度 | 16–17 °C |
| 发酵 | 25–30天 |
| 生产工艺 | 精選葡萄；非常柔和的壓榨（僅取第一道壓榨的葡萄汁）；在10–12°C下冷卻並自然沉澱；以受控溫度（16–17°C）進行發酵，僅使用本地酵母；部分葡萄汁在小型法國橡木桶中發酵並熟成。 |
| 酿酒工艺 | 精選葡萄；非常柔和的壓榨，只使用第一道壓榨的葡萄汁；冷卻至10–12°C並進行自然沉澱；僅使用原生酵母於16–17°C的受控溫度下發酵25–30天。部分葡萄汁在小型法國橡木桶中發酵並熟成。 |
| 陈酿 | 一小部分葡萄汁在法國橡木小桶中熟成。 |