Argiolas
Nuragus S'Elegas 2025
| 品名 | DOC Nuragus di Cagliari |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 薩丁尼亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | Uve autoctone |
| 陈酿 | 瓶中熟成1至2個月。 |
- 產地與葡萄品種：卡利亞里努拉古斯法定產區（Nuragus di Cagliari DOC），100%努拉古斯（Nuragus），撒丁島
- 香氣特徵：帶有梨子、水果及芳香乾草的香氣，並有淡淡的香脂氣息
- 口感：口感飽滿柔順，多汁，帶有典型的微苦收尾
- 釀造方式：輕柔壓榨，於16–18°C不鏽鋼槽中發酵18天
- 搭配建議：非常適合搭配烤甲殼類海鮮及新鮮起司；建議於8–10°C飲用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
S’Elegas 是一款靜態白葡萄酒，真實展現了 Nuragus 葡萄品種的特色，由 Argiolas 釀製。這款酒屬於卡利亞里 Nuragus 產區，呈現出乾型、清新且和諧宜人的香氣輪廓。聞香時帶有果香與清新香氣，並伴隨細膩的梨子、乾草及淡淡的香草氣息。品嚐時口感飽滿、柔順且豐富，結構均衡，最後以微苦的餘韻作結，這是該品種的典型特色。
產地來源
這款白酒的產地位於撒丁島，涵蓋卡利亞里與奧里斯塔諾兩省之間的地區，這裡是 Nuragus di Cagliari 產區的歷史搖籃。葡萄藤深植於石灰質與泥灰質土壤，這對賦予葡萄酒平衡感及口腔飽滿度至關重要。Argiolas 以精細的地理定位農業監控管理自家葡萄園，並收集氣象數據，實時守護葡萄植株的健康。這種嚴謹的管理方式孕育出一款明亮稻草黃色的酒款，完美展現島嶼的農業本色。
釀造方式
釀造過程始於氣動壓榨機的輕柔壓榨與榨汁，隨後進行緩慢的自然靜置澄清。發酵則在不鏽鋼槽中於受控溫度下進行，約十八天，這是保持 Nuragus 品種新鮮度與純淨香氣的關鍵步驟。之後，葡萄酒在惰性氣體保護下靜置，以防止氧化，最後經過約兩個月的熟成。這一細緻工藝造就出多汁的白酒，非常適合搭配烤甲殼類海鮮、海鮮前菜、軟質乳酪及經典地中海料理。
歷史與趣聞
S’Elegas di Argiolas 是一款純正的卡利亞里努拉古斯法定產區（Nuragus di Cagliari DOC）葡萄酒，體現了撒丁島悠久的葡萄酒釀造傳統，並頌揚自1938年以來代代相傳的家族熱情。這款靜態白酒產自卡利亞里與奧里斯塔諾之間，巧妙融合了傳統與現代農業創新。葡萄園受益於即時地理定位監控，並配合精確的氣象數據，以維護葡萄植株的健康。這種嚴謹細緻的生產方式，造就了一款真實且具代表性的葡萄酒，充分展現這片豐饒土地的迷人風采。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1938
- 釀酒師: Mariano Murru
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 250
他們從這位偉大的老人身上，汲取了對世界的固執和挑戰精神、收穫和壓榨過程中簡單而真實的喜悅、從冒泡的葡萄汁和充滿活力的新酒中迸發的熱情，以及賦予堅韌和成熟葡萄酒的個性，這些葡萄酒就像其根部所處的石灰岩一樣柔軟，像大海一樣芬芳馥郁，像撒丁人一樣長壽。
1979 年，當時已是當地知名商人的 Antonio Argiolas 前往阿根廷和加州。這兩次旅行對他來說很有啟發，也代表了一場革命的開始：這兩次旅行讓他了解到，必須克服島上普遍存在的農村分割現象，並採用先進的機器技術，在單一所有權下耕作更廣闊的土地。 因此，他購買了 Selegas-Sa Tanca 和 Sisini 的土地，這些都是 Cantina 最廣闊的莊園。這些都是 Argiolas 葡萄酒所代表的地方，代表著力量、勇氣和高瞻遠矚的理念。 閱讀更多
| 名称 | Argiolas Nuragus S'Elegas 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Nuragus di Cagliari DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Uve autoctone |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Argiolas |
| 故事 | 歷史與趣聞S’Elegas di Argiolas 是一款純正的卡利亞里努拉古斯法定產區（Nuragus di Cagliari DOC）葡萄酒，體現了撒丁島悠久的葡萄酒釀造傳統，並頌揚自1938年以來代代相傳的家族熱情。這款靜態白酒產自卡利亞里與奧里斯塔諾之間，巧妙融合了傳統與現代農業創新。葡萄園受益於即時地理定位監控，並配合精確的氣象數據，以維護葡萄植株的健康。這種嚴謹細緻的生產方式，造就了一款真實且具代表性的葡萄酒，充分展現這片豐饒土地的迷人風采。 |
| 产地 | 義大利薩丁尼亞島卡利亞里與奧里斯塔諾省 |
| 土壤成分 | 石灰質泥灰岩 |
| 发酵温度 | 16–18 °C |
| 发酵 | 約18天 |
| 生产工艺 | 以氣壓式壓榨機進行輕柔壓榨與榨汁；自然沉澱；於不鏽鋼槽中控溫發酵；於具溫控及惰性氣體保護的槽中保存；瓶中熟成1至2個月 |
| 酿酒工艺 | 非常柔和的壓榨與榨汁，使用氣壓式壓榨機；於約10°C進行自然沉澱；在控溫（16–18°C）的不鏽鋼槽中發酵約18天；於具溫控功能的不鏽鋼槽中保存，並以惰性氣體保護；瓶中熟成1–2個月。 |
| 陈酿 | 瓶中熟成1至2個月。 |