描述
佳諾瑙Cannonau葡萄酒由阿爾吉奧拉斯酒莊Cantina Argiolas釀造，該酒莊三代以來與撒丁島的土地建立了令人著迷的緊密聯繫。這家家族企業創立於1930年代末，多年來已發展成為島上最重要的酒莊之一。如今，阿爾吉奧拉斯酒莊是永續發展的象徵，盡可能減少化學物質的使用，將葡萄藤視為珍貴的遺產和葡萄酒的原產地。
多年來，農業系統也取得了長足進步，如今，公司旗下的每個莊園都透過地理定位系統進行管理和監測，從而可以遠端監控植物的生長狀況，並據此採取乾預措施，改善植物健康狀況，延長其壽命。科斯特拉Costera是產自撒丁島Sardegna的佳諾瑙CannonauDOC葡萄酒，酒體強勁濃鬱，採用西西尼Sisini莊園的本地葡萄釀製而成。莊園位於特雷克森塔Trexenta地區，該地區土壤富含鈣質和砂岩，非常適合種植佳諾瑙葡萄。發酵和浸漬在約 30°C 的受控溫度下進行，總共約 10 至 12 天，隨後在內襯玻璃的混凝土罐中進行蘋果酸-乳酸發酵。裝瓶前，葡萄酒會在小型橡木桶中陳釀約 10 個月。這款結構均衡、香氣濃鬱的撒丁島佳諾瑙葡萄酒，展現了撒丁島釀酒的傳統、品質和精湛工藝，而這些都體現在島上最具代表性的葡萄品種上。詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1938
- 釀酒師: Mariano Murru
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 250
他們從這位偉大的老人身上，汲取了對世界的固執和挑戰精神、收穫和壓榨過程中簡單而真實的喜悅、從冒泡的葡萄汁和充滿活力的新酒中迸發的熱情，以及賦予堅韌和成熟葡萄酒的個性，這些葡萄酒就像其根部所處的石灰岩一樣柔軟，像大海一樣芬芳馥郁，像撒丁人一樣長壽。
1979 年，當時已是當地知名商人的 Antonio Argiolas 前往阿根廷和加州。這兩次旅行對他來說很有啟發，也代表了一場革命的開始：這兩次旅行讓他了解到，必須克服島上普遍存在的農村分割現象，並採用先進的機器技術，在單一所有權下耕作更廣闊的土地。 因此，他購買了 Selegas-Sa Tanca 和 Sisini 的土地，這些都是 Cantina 最廣闊的莊園。這些都是 Argiolas 葡萄酒所代表的地方，代表著力量、勇氣和高瞻遠矚的理念。 閱讀更多
| 名称 | Argiolas Cannonau di Sardegna Costera 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cannonau di Sardegna DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Bovale, Cannonau, Carignano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Argiolas |
| 产地 | 位於 Siurgus Donigala、Sarais 和 Sisini 區域鄉間的 Costera 莊園。 |
| 气候 | 海拔：海拔 220 公尺 地中海，冬季溫和，降雨量有限，夏季非常炎熱且多風。 |
| 土壤成分 | 石灰岩，粘土成分，中等混合物，有鬆散趨勢，中小型卵石。 |
| 收获 | 手調，清晨。 |
| 酿酒工艺 | 發酵 - 在 28-30 °C 的溫度控制下浸漬約 10 2 天。 |
| 陈酿 | 在玻璃化水泥桶中進行蘋果酸乳酸發酵，並在小橡木桶中熟成 8 0 個月。簡短瓶裝陳釀。 |