Argiolas
Angialis 0.5L 2018
| 品名 | IGT Isola dei Nuraghi |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 薩丁尼亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | Uve autoctone |
| 陈酿 | 在二次及三次使用的橡木桶中熟成12個月。 |
- 葡萄酒與產地：撒丁島努拉吉島IGT甜白葡萄乾酒，2018年份
- 本地葡萄品種：以納斯科為主，搭配卡利亞里的瑪爾瓦西亞，於陽光下自然風乾
- 釀造方式：輕柔壓榨，於22–25°C不鏽鋼槽中緩慢發酵
- 熟成方式：於二次及三次使用的橡木桶中熟成12個月，增添複雜度
- 風味與搭配：帶有蜂蜜與乾杏桃香氣，適合搭配乾式糕點及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Angialis 是由 Argiolas 釀製的白葡萄甜酒，是努拉吉島地區的代表性表現。這款酒由納斯科和卡利亞里馬爾瓦西亞葡萄混釀而成，散發出濃郁的地中海香氣及主要品種特有的萜烯氣息。外觀呈現濃烈的金黃色稻草色，預示著白花、蜂蜜與乾杏的芳香。口感圓潤可口，並帶有活潑的鹹鮮感，完美平衡了天然的甜味。非常適合作為餐後酒，與乾式糕點及熟成起司搭配極為和諧。
產地來源
這款酒標體現了 Argiolas 與撒丁島之間深厚的葡萄酒淵源。葡萄藤生長於黏土-矽質土壤，這種地質組成賦予葡萄酒獨特的礦物風味，對平衡高天然糖分濃度至關重要。自 1938 年以來，這個家族酒莊致力於發揚本地品種，通過細緻的葡萄園管理，忠實詮釋真正的島嶼風土。
釀造方式
釀造過程中，葡萄串會在陽光下風乾，以濃縮糖分與芳香成分，然後採收。經過輕柔壓榨後，葡萄汁在控溫的不鏽鋼槽中緩慢發酵。隨後在橡木桶中陳釀十二個月，使葡萄酒更加複雜且有結構。這種釀造方式確保了優雅的味覺和諧，新鮮感巧妙地平衡了甜度，避免口感過於膩口。
歷史與趣聞
Argiolas 的 Angialis 是一款優秀的撒丁島甜酒，頌揚著自 1938 年以來致力於葡萄栽培的家族熱情。這款 Isola dei Nuraghi IGT 來自於在撒丁島溫暖陽光下風乾的葡萄，讓其香氣更加濃郁甜美。經過緩慢的釀造後，還會在橡木桶中熟成 12 個月，賦予葡萄酒罕見的複雜層次。最終成就一款帶有濃厚地中海風情的佳釀，能為熱愛屢獲殊榮美酒的品酒者帶來優雅且難忘的體驗。
獎項
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2018
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2018
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2018
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2018
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1938
- 釀酒師: Mariano Murru
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 250
他們從這位偉大的老人身上，汲取了對世界的固執和挑戰精神、收穫和壓榨過程中簡單而真實的喜悅、從冒泡的葡萄汁和充滿活力的新酒中迸發的熱情，以及賦予堅韌和成熟葡萄酒的個性，這些葡萄酒就像其根部所處的石灰岩一樣柔軟，像大海一樣芬芳馥郁，像撒丁人一樣長壽。
1979 年，當時已是當地知名商人的 Antonio Argiolas 前往阿根廷和加州。這兩次旅行對他來說很有啟發，也代表了一場革命的開始：這兩次旅行讓他了解到，必須克服島上普遍存在的農村分割現象，並採用先進的機器技術，在單一所有權下耕作更廣闊的土地。 因此，他購買了 Selegas-Sa Tanca 和 Sisini 的土地，這些都是 Cantina 最廣闊的莊園。這些都是 Argiolas 葡萄酒所代表的地方，代表著力量、勇氣和高瞻遠矚的理念。 閱讀更多
| 名称 | Argiolas Angialis 0.5L 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄乾甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Isola dei Nuraghi IGT |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Uve autoctone |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Argiolas |
| 故事 | 歷史與趣聞Argiolas 的 Angialis 是一款優秀的撒丁島甜酒，頌揚著自 1938 年以來致力於葡萄栽培的家族熱情。這款 Isola dei Nuraghi IGT 來自於在撒丁島溫暖陽光下風乾的葡萄，讓其香氣更加濃郁甜美。經過緩慢的釀造後，還會在橡木桶中熟成 12 個月，賦予葡萄酒罕見的複雜層次。最終成就一款帶有濃厚地中海風情的佳釀，能為熱愛屢獲殊榮美酒的品酒者帶來優雅且難忘的體驗。 |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 土壤成分 | 黏土-矽質 |
| 发酵温度 | 22-25 °C |
| 生产工艺 | 帕西托法（葡萄經日曬風乾），柔和壓榨，於22–25°C不鏽鋼槽中緩慢發酵，於橡木桶中陳釀 |
| 酿酒工艺 | 柔和壓榨，於22-25°C的溫控下在不鏽鋼槽中緩慢發酵；隨後在橡木桶中陳釀。 |
| 陈酿 | 在二次及三次使用的橡木桶中熟成12個月。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 残糖 | 132.0 gr/L |