Argentiera
Vermentino Eco di Mare 2025
其他年份：
2023| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳釀數個月；在上市前於瓶中進一步熟成。 |
| 其他年份： | 2023 |
- 托斯卡納維蒙蒂諾：2025年白葡萄酒新酒，酒精濃度12.5%，托斯卡納白葡萄酒IGT
- 果香與花香：帶有梨子、杏桃、香蕉、白花與鼠尾草的香氣
- 品飲口感：清新平衡，口感柔順多汁，餘韻鹹鮮且礦物感十足
- 釀造方式：手工採收，控溫發酵15天，於酒泥上熟成
- 搭配建議：10-12°C，適合搭配甲殼類、炸物、燴飯、蘆筍及白肉
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Argentiera 的 Eco di Mare 是一款精緻的靜態白葡萄酒，以維蒙蒂諾為基礎，真實展現托斯卡納的風土。聞香時可感受到誘人的梨子、杏桃與白花香氣，並帶有細膩的鼠尾草氣息。入口時展現出新鮮感與令人愉悅的結構柔和度之間的完美平衡。其鮮明的礦物風味貫穿整個品飲過程，帶來鹹鮮且持久的尾韻，非常適合搭配甲殼類海鮮、清淡燴飯及蘆筍。
產地來源
這款葡萄酒誕生於馬雷瑪的丘陵地帶，位於波爾蓋里產區最南端。葡萄藤深植於複雜的土壤中，富含黏土、泥灰岩及石灰質成分，海拔介於六十至兩百公尺之間。葡萄園被茂密的森林所保護，享有極佳的日照與來自地中海的持續微風。這種白天的通風有助於葡萄健康，並賦予其獨特的鹹鮮風味。
釀造方式
葡萄園的細心管理以人工採收作為高潮，確保在最佳成熟度時採摘果實。進入酒莊後，葡萄在不鏽鋼槽中於受控溫度下發酵十五天。與酒渣的長時間接觸增添了結構與香氣層次，同時保留果實的純淨。隨後在不鏽鋼中熟成數月，以維持感官上的活力，最後經過靜置熟成，使其優雅風格更加穩定。
歷史與趣聞
成立於1999年，坐落於迷人的南博爾蓋里地區，Argentiera酒莊是面向地中海的頂級葡萄酒產區。其85公頃的土地被充滿生物多樣性的茂密森林環繞，為位於海拔60至200公尺之間的葡萄園創造了理想的微氣候。在一支專業釀酒團隊的帶領下，酒莊將這些大自然的饋贈轉化為傑作，如Eco di Mare，這款酒曾獲國際評論界盛讚，並同時獲得Decanter與James Suckling頒發的94分殊榮。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1999
- 釀酒師: Nicolò Carrara
- 生產的瓶子: 480.000
- 公頃: 85
莊園佔地 153 公頃，擁有獨特的生物多樣性，這是葡萄藤茁壯成長的重要原始元素，可保護其免受昆蟲、野生動物的侵害，並減輕氣候壓力。 閱讀更多
| 名称 | Argentiera Vermentino Eco di Mare 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Argentiera |
| 故事 | 歷史與趣聞成立於1999年，坐落於迷人的南博爾蓋里地區，Argentiera酒莊是面向地中海的頂級葡萄酒產區。其85公頃的土地被充滿生物多樣性的茂密森林環繞，為位於海拔60至200公尺之間的葡萄園創造了理想的微氣候。在一支專業釀酒團隊的帶領下，酒莊將這些大自然的饋贈轉化為傑作，如Eco di Mare，這款酒曾獲國際評論界盛讚，並同時獲得Decanter與James Suckling頒發的94分殊榮。 |
| 产地 | 義大利托斯卡尼保格利（馬雷瑪）靠近地中海的丘陵 |
| 土壤成分 | 複雜的土壤組成，包括石灰岩、黏土、泥灰岩、含鈣成分以及高有機質含量 |
| 发酵 | 大約15天 |
| 生产工艺 | 手工採收；在不銹鋼槽中以受控溫度發酵，並與酒渣細緻接觸；於不銹鋼中陳釀數月，隨後於瓶中進一步熟成 |
| 酿酒工艺 | 手工採收；在不鏽鋼槽中以受控溫度發酵約15天，並與酒渣細緻接觸；於不鏽鋼中陳釀數月以融合香氣；裝瓶前再進行進一步陳釀，以保留品種新鮮感與礦物風味。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳釀數個月；在上市前於瓶中進一步熟成。 |