Antoine Bouvet
Champagne Aveany Val d'Or
| 品名 | AOC Champagne |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
- Pas Dosé 風格：Brut Nature 無添加糖分，口感鹹鮮且礦物感十足
- 葡萄品種：黑皮諾與夏多內混釀，展現香檳產區 Premier Cru 的特色
- 香氣風格：帶有柑橘、白花、布里歐修及粉筆礦石的香氣
- 氣泡與色澤：金黃稻草色，氣泡細緻、綿密且持久
- 理想搭配：壽司、甲殼類、炸魚料理及軟質起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Antoine Bouvet 的 Aveany Val d’Or 香檳是一款由黑皮諾與夏多內精心調配而成的零添加糖香檳。採用傳統瓶中二次發酵法釀製，展現出帶有金色光澤的稻草黃色澤，以及細緻綿密的氣泡。香氣中可感受到柑橘與白花的氣息，伴隨著布里歐修的香甜與明顯的礦石（白堊）礦物感。入口緊緻有活力，餘韻帶有鹹鮮感。
產地來源
這款葡萄酒誕生於著名的香檳產區，忠實展現法國風土的地域特色。土壤的特質在垂直感十足的口感中展露無遺，深厚的白堊礦物感貫穿整個品飲體驗。其鹹鮮感使其成為餐桌上的理想搭檔：能優雅搭配各式海鮮前菜，特別能襯托壽司與甲殼類的鮮甜。憑藉其活潑的清新感，能完美平衡炸魚料理的油膩，也非常適合搭配軟質起司。
釀造方式
Aveany Val d’Or 香檳的誕生，源自對黑皮諾與夏多內的細緻釀造。全程嚴格遵循傳統瓶中二次發酵法，瓶中再發酵賦予其優雅氣質。完全不添加糖分，保留了乾爽的風格，充分展現葡萄原始的高品質。這種極簡釀造手法，造就了線條分明且精確的結構，帶來細膩的氣泡、充滿活力的口感，以及鮮明的礦物收尾。
歷史與趣聞
Antoine Bouvet 的 Avenay Val d’Or 香檳是一款極為出色的傳統釀造法氣泡酒，完美展現法國風土的真實精髓。這款充滿活力的零添加糖香檳，採用優質黑皮諾與夏多內葡萄釀製，閃耀著明亮金色光澤，並擁有細緻綿密的氣泡。香氣中交織著柑橘與白花的芬芳，融合深邃的白堊礦石感及細膩的奶油麵包香。入口緊緻、鹹鮮，餘韻悠長，非常適合搭配甲殼類海鮮、壽司及軟質乳酪，展現優雅風格。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1970
| 名称 | Antoine Bouvet Champagne Aveany Val d'Or |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Antoine Bouvet |
| 故事 | 歷史與趣聞Antoine Bouvet 的 Avenay Val d’Or 香檳是一款極為出色的傳統釀造法氣泡酒，完美展現法國風土的真實精髓。這款充滿活力的零添加糖香檳，採用優質黑皮諾與夏多內葡萄釀製，閃耀著明亮金色光澤，並擁有細緻綿密的氣泡。香氣中交織著柑橘與白花的芬芳，融合深邃的白堊礦石感及細膩的奶油麵包香。入口緊緻、鹹鮮，餘韻悠長，非常適合搭配甲殼類海鮮、壽司及軟質乳酪，展現優雅風格。 |
| 产地 | Champagne, Francia |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法 |