描述
在酒渣上長時間熟成,尋找適當程度的複雜性,提升果香與花香的優雅與愉悅。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1979
- 釀酒師: Ferdinando Dell'Aquila
- 生產的瓶子: 280.000
- 公頃: 13
| 名称 | Antica Fratta Franciacorta Essence Brut 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Antica Fratta |
| 产地 | Monticelli Brusati (BS) |
| 土壤成分 | 產地為 Morenic 的鈣質黏土。 |
| 每公顷产量 | 100 q. |
| 收获 | 8 月中旬至 9 月初,葡萄已達到適當的糖分成熟度,但仍保留相當的酸度和新鮮度。 |
| 陈酿 | 自收穫日起超過 42 個月,其中至少 36 個月在酒糟中陳放。出瓶後,再在酒窖中陳放 5-6 個月。 |
| 总酸度 | 4.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.22 |
| 干提取物 | 22.6 gr/L |

