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Andreola

Valdobbiadene Vigneto Dirupo Extra Dry

白葡萄酒 green 靜止汽酒 extra dry

有機和可持續
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品名 DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Extra Dry
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera
陈酿 發泡:30-40 天。熟成:1-3 個月。在 「Charmat 方法 」的大型罐中重新發酵。
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描述

「Dirupo 是 Valdobbiadene Docg 的特乾型,來自 Andreola 最陡峭的葡萄園,充分發揮了英雄式葡萄栽培的精神,塑造出坡度極高的山坡,為我們呈現了一款名副其實的 」手工製作 "葡萄酒。細膩、花香和果香,具有優雅、細緻和持久的餘韻。

獎項

  • 90

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 94

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細膩持久。奶油慕斯。

Profumo

香水

玫瑰、金合歡、柑橘、桃子和蘋果的香氣。

Gusto

味道

細膩的果香。

服務於:

08 - 10 °C

長壽:

3 - 5年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Andreola
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1984
  • 釀酒師: Mirco Balliana
  • 生產的瓶子: 950.000
  • 公頃: 110
人類的工作塑造了土地,改變了它的形態和節奏。自 1984 年 Nazzareno Pola 在 Valdobbiadene Docg 產區的心臟地帶創立家族企業以來,Andreola 一直積極參與這一轉變。

今天,Stefano Pola 繼續秉承父親的理念經營公司,他意識到對土地最好的保護是充分理解 Valdobbiadene Docg 不僅是一種產品,而是一種有生命的東西:是葡萄藤進化的結果,是它對地形和氣候多樣性的適應性,是仍然完全手工的工作,是 「英雄式 」的葡萄栽培。
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An ideal aperitif glass, it accompanies every dish well and thanks to its gentle taste is also excellent with dessert.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 Andreola Valdobbiadene Vigneto Dirupo Extra Dry
类型 白葡萄酒 green 靜止汽酒 extra dry
葡萄酒名称 Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
容量 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
葡萄品种 90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Andreola
产地 Valdobbiadene
气候 海拔:海拔 300 公尺
土壤成分 黏土與砂岩底土。
栽培系统 改良的 Cappuccina。
每公顷产量 135 q.
收获 九月至十月
酿酒工艺 空瓶軟壓。初級發酵:靜態傾析,控溫發酵。
陈酿 發泡:30-40 天。熟成:1-3 個月。在 「Charmat 方法 」的大型罐中重新發酵。
残糖 17.0 gr/L