描述
「Dirupo 是 Valdobbiadene Docg 的特乾型,來自 Andreola 最陡峭的葡萄園,充分發揮了英雄式葡萄栽培的精神,塑造出坡度極高的山坡,為我們呈現了一款名副其實的 」手工製作 "葡萄酒。細膩、花香和果香,具有優雅、細緻和持久的餘韻。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1984
- 釀酒師: Mirco Balliana
- 生產的瓶子: 950.000
- 公頃: 110
今天,Stefano Pola 繼續秉承父親的理念經營公司,他意識到對土地最好的保護是充分理解 Valdobbiadene Docg 不僅是一種產品,而是一種有生命的東西:是葡萄藤進化的結果,是它對地形和氣候多樣性的適應性,是仍然完全手工的工作,是 「英雄式 」的葡萄栽培。 閱讀更多
| 名称 | Andreola Valdobbiadene Vigneto Dirupo Extra Dry |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 靜止汽酒 extra dry |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Andreola |
| 产地 | Valdobbiadene |
| 气候 | 海拔:海拔 300 公尺 |
| 土壤成分 | 黏土與砂岩底土。 |
| 栽培系统 | 改良的 Cappuccina。 |
| 每公顷产量 | 135 q. |
| 收获 | 九月至十月 |
| 酿酒工艺 | 空瓶軟壓。初級發酵:靜態傾析,控溫發酵。 |
| 陈酿 | 發泡:30-40 天。熟成:1-3 個月。在 「Charmat 方法 」的大型罐中重新發酵。 |
| 残糖 | 17.0 gr/L |

