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Alta Mora

Etna Rosso Feudo di Mezzo 2019

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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其他年份:

2020

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品名 DOC Etna Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
陈酿 在木桶中蘋果乳酸發酵,然後在 25hl 大木桶和酒桶中陳年。
其他年份: 2020
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描述

這款來自西西里島埃特納火山DOC產區的靜態紅酒,酒精濃度13.5%,由阿爾塔莫拉酒莊 Alta Mora 釀造。採用100%內雷洛·馬斯卡萊塞 Nerello Mascalese 葡萄釀製,年份為2019年。這款埃特納紅酒誕生於火山山坡,展現了獨特風土的力量與優雅。黑櫻桃和李子的香氣交織著紫羅蘭和野玫瑰的芬芳。薄荷和尤加利的清香與黑醋栗葉和燧石的氣息交相輝映,隨後是角豆、黑胡椒、可可和甘草的風味。略帶金雞納樹皮和大黃的淡淡氣息。口感柔順,清新爽口,單寧如天鵝絨般絲滑,風味平衡和諧。

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Profumo

香水

黑櫻桃和李子的精髓與紫羅蘭和野玫瑰的香氣相映成趣。薄荷和桉樹的香氣與黑醋栗葉和燧石的交織在一起,然後是角豆樹、黑胡椒、可可和甘草。淡淡的金雞納和大黃香。

Colore

顏色

鮮豔的紅寶石色。

Gusto

味道

口感柔順,新鮮感與酸味在天鵝絨般的單寧基底中取得平衡。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Alta Mora
來自這個酒莊
  • 釀酒師: Mario Ronco
  • 生產的瓶子: 100.000
  • 公頃: 44
自 2013 年起,Alta Mora 以單一品牌囊括了西西里五個產區的葡萄酒產量:Pietramarina、Guardiola、Verzella、Feudo di Mezzo 和 Solicchiata on Etna。這些地區都是 Alta Mora 特別挑選的,它們都有重要的共通點:熔岩流豐富的區域,以及 600 到 900 公尺的海拔高度,讓葡萄樹能從獨特的風土中獲益。 領土與傳統是 Alta Mora 哲學與生產路徑的基礎,其獲獎的葡萄酒也特別受到我們忠實的 ExtraWiners 讚賞。

酒窖採用當地典型的材料,如熔岩和椰子醬,保證了與大自然的完美融合,以及零成本的溫度控制。 所釀造出的葡萄酒能夠表達出獨特風土的特色和特徵。
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肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Alta Mora Etna Rosso Feudo di Mezzo 2019
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Alta Mora
产地 Castiglione di Sicilia,Feudo di Mezzo 區
气候 海拔:海拔 650 公尺
栽培系统 阿貝羅
收获 手冊,十月下旬
酿酒工艺 顆粒收成,去梗和軟壓,在 28 °C 下浸漬 18-21 天。
陈酿 在木桶中蘋果乳酸發酵,然後在 25hl 大木桶和酒桶中陳年。