Alexandre Grimee
Champagne Pinot Meunier Brut Nature Sous le Trous 2022
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| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
描述
2022年份經典無糖香檳，由亞歷山大·格里梅釀造。這款莫尼耶皮諾天然乾型香檳，承諾帶來純淨純淨的氣泡體驗，是喜愛無糖香檳人士的理想之選，口感清新精緻。
製造商
Alexandre Grimee
來自這個酒莊
當 Alexandre Grimée 只有 18 歲時，他就決定要用向家人借來的不到一公頃的葡萄園來釀造香檳。葡萄園位於 Bonneil，只有幾行朝南的地塊，名為 Sous Les Trous，種植於 1973 年，只種有 Pinot Meunier。 在酒窖中，Alexandre 選擇在鋼瓶中釀造和陳年，目的是讓這種備受保護的葡萄的微觀特性自己發聲，保留從底土中清晰浮現的絕對新鮮感。瓶中陳放的時間相當長，正是為了賦予這款酒其形狀和曲線。
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| 名称 | Alexandre Grimee Champagne Pinot Meunier Brut Nature Sous le Trous 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Alexandre Grimee |
| 气候 | 朝南，位於 Bonneil 的天然露天劇場。 |
| 土壤成分 | 中巴托年：Marinesian (Oedonian facies)，由 Saint-Ouen 石灰岩組成，以米黃色泥灰岩為特色。 |
| 收获 | 這塊地的 Pinot Meunier 葡萄於九月收成。 |
| 酿酒工艺 | 完全在單一不銹鋼桶中釀製，容器或年份不混合。無蘋果乳酸發酵。 |