Albert Boxler
Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg 2021
| 品名 | AOC Alsace Grand Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 阿爾薩斯 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽和木桶中發酵及陳釀。 |
- 名稱與年份：阿爾薩斯DOC特級園Sommerberg 2021，0.75公升
- 葡萄品種與風格：純種麗絲玲，靜態半芳香型白酒，酒精濃度13.5%
- 香氣輪廓：帶有爽身粉與蜜粉、玫瑰、梨子及醋栗的香氣；酒色為稻草黃色
- 口感與餘韻：鮮明的清新感與礦物感；餘韻悠長，帶有青草與青果的氣息
- 釀造與飲用建議：於不鏽鋼槽及木桶中熟成；建議醒酒1小時，最佳飲用溫度12-14°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
由Albert Boxler釀製的阿爾薩斯 Riesling Grand Cru Sommerberg是一款半芳香型靜態白葡萄酒，採用阿爾薩斯的Riesling葡萄釀造。酒液呈現明亮的稻草黃色。香氣輪廓精確，展現出明顯的礦物質特徵，帶有滑石粉和蜜粉的氣息，交織著細膩的玫瑰花香、梨子和醋栗的香味。入口展現出極佳的清新感，開場果斷，鮮明的礦物感一路延伸至悠長的青草尾韻。
產地來源
這款Riesling的根源來自阿爾薩斯，位於Niedermorschwihr市內著名的Grand Cru Sommerberg。Albert Boxler精心挑選單一地塊，以反映這片卓越產區獨特的土壤與氣候條件。這種農業管理方式賦予葡萄酒深厚的礦物感與在地特色，忠實展現阿爾薩斯特級園的風格。當地的土壤與氣候特性也確保了葡萄酒非凡的陳年潛力。
釀造方式
釀造過程包括精細的發酵與緩慢的熟成，分別在不鏽鋼槽與橡木桶中進行。這種平衡的方式突顯了葡萄品種的芳香精準度，並賦予葡萄酒優雅且明確的結構。憑藉鹹鮮的口感與持久的綠果尾韻，這款白酒非常適合精緻的美食搭配。特別推薦搭配熟成起司、白肉及各式魚類料理。
歷史與趣聞
Boxler 家族體現了阿爾薩斯悠久的釀酒傳統，推出了一款誕生於著名 Grand Cru Sommerberg（索梅貝格特級園）尼德莫爾施維爾的頂級麗絲玲。2021 年份獲得了 Robert Parker 96 分的殊榮，這是經過精心於不銹鋼與橡木桶間釀造的成果，旨在展現產區最純粹的風土特色。來自這座知名特級園四公頃的葡萄園，這款酒展現出 超過 25 年的卓越陳年潛力。
獎項
-
2021
96/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2021
95/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
1小時
- 生產的瓶子: 60.000
- 公頃: 14
| 名称 | Albert Boxler Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿爾薩斯 |
| 供应商 | Albert Boxler |
| 故事 | 歷史與趣聞Boxler 家族體現了阿爾薩斯悠久的釀酒傳統，推出了一款誕生於著名 Grand Cru Sommerberg（索梅貝格特級園）尼德莫爾施維爾的頂級麗絲玲。2021 年份獲得了 Robert Parker 96 分的殊榮，這是經過精心於不銹鋼與橡木桶間釀造的成果，旨在展現產區最純粹的風土特色。來自這座知名特級園四公頃的葡萄園，這款酒展現出 超過 25 年的卓越陳年潛力。 |
| 产地 | Niedermorschwihr，阿爾薩斯，法國 |
| 生产工艺 | 不銹鋼槽與木桶發酵及陳釀 |
| 酿酒工艺 | 經典釀造方式，白葡萄酒於不鏽鋼槽及木桶中發酵與熟成。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽和木桶中發酵及陳釀。 |