Abate Nero
Trento Brut
| 品名 | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在精選酵母上發泡熟成至少 24 個月。 |
描述
阿巴特內羅酒莊的特倫托幹型起泡酒產自特倫托DOC產區的創始公司之一，其酒標上自豪地印有該產區的標誌，並體現了傳承意大利起泡酒傳統的願望。阿巴特·內羅酒莊Abate Nero創立於1970年代，其名稱源自於被譽為香檳之父的修道院長。酒莊由一群朋友創立，其中包括近期去世的義大利最重要的釀酒師之一盧西亞諾·盧內利Luciano Lunelli。正是他帶領阿巴特·內羅酒莊走向成功，其影響力已超越特里維內托地區。秉承古代修道院長的專注與耐心，酒莊的葡萄酒品質源於40餘年的手工釀造工藝，從酵母的選擇到發酵，再到二次發酵的陳釀時間比其他起泡酒更長，每一個環節都精益求精。阿巴特·內羅特倫托乾型氣泡酒Abate Nero Trento Brut完全採用夏多內葡萄釀製，酒標上有特倫托DOC標誌。釀造過程嚴格遵循1993年制定的法規原則，這是義大利首個專為傳統釀造法而設立的法定產區。葡萄採摘後輕柔壓榨，先在不銹鋼槽中進行第一次發酵，隨後進行二次發酵，並在酵母上陳釀至少18個月。阿巴特黑特倫托乾型氣泡酒的特點是非凡的平衡和易於搭配，因為它比特級乾型起泡酒更甜，乾度更低。
獎項
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4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1973
- 釀酒師: Andrea Tiefenthaler
- 生產的瓶子: 61.000
- 公頃: 1
| 名称 | Abate Nero Trento Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Abate Nero |
| 酿酒工艺 | 傳統的白葡萄酒釀造方式，對葡萄進行軟壓榨，並在鋼鐵中進行第一次發酵。 |
| 陈酿 | 在精選酵母上發泡熟成至少 24 個月。 |
| 年产量 | 11200 瓶子 |