The Mascot

吉祥物最初是一款家庭用酒，沒有名字，沒有標籤，是為我們的餐桌而釀造、在我們的餐桌上斟酌的混合酒。1984年，Harlan Estate（哈蘭酒園）成立，位於 Oakville（奧克維爾）西部山丘，以「加州一級葡萄園」為概念。1996 年，該家族創建了 BOND，這是一個「特級葡萄園」組合，其葡萄酒展示了納帕谷內不同地理位置的赤霞珠的各種表達方式。 Promontory 的土地於 2008 年購入，由該家族的第二代領導，代表了 21 世紀的葡萄栽培方法。隨著這些不同地點的逐步重新種植，許多幼小的葡萄樹為我的項目做出了貢獻。然而，儘管有這些輝煌的出身，我早期的努力只能暗示我們每款頂級葡萄酒所體現的個性特徵。