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The Mascot

Napa Valley 2019

紅葡萄酒 醇

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3 瓶

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品名 AVA Napa Valley
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 加州 (United States of America)
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
  • 葡萄品種與產地:純種卡本內蘇維濃,來自加州納帕谷產區
  • 香氣特徵:濃郁且芳香的果香,酒色呈現深邃濃烈的紅色
  • 口感:口感柔順,單寧優雅,來自沉積岩與岩石土壤
  • 飲用溫度:建議於18-20°C飲用,醒酒一小時以展現細緻風味
  • 搭配建議:適合搭配烤肉及野味,陳年潛力可達15-25年
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

The Mascot Napa Valley 是來自加州的靜態紅酒,精確詮釋了卡本內蘇維濃,採自哈蘭年輕葡萄園的葡萄。在酒杯中展現出深紅色澤,預示著其擁有廣泛果香與芳香的香氣層次。入口細膩柔滑,由精緻的單寧支撐,賦予飲用時的優雅。為了充分品味,建議在18-20°C下飲用,並提前一小時醒酒。此酒具有卓越的陳年潛力,預估可陳放十五至二十五年。

產地來源

這款紅酒的身份與納帕谷密不可分,該地區是北美葡萄栽培的首選產區。The Mascot 計畫專注於哈蘭最年輕葡萄園的葡萄。沉積與岩石土壤的特性深刻影響了酒的風格,使其擁有堅實且獨特的結構。這種地質條件促成細緻的單寧紋理與濃郁色澤,同時保留豐富果味,確保口感平衡,直接展現產地的風土特色。

釀造方式

釀造過程始於手工採收,以確保葡萄串的完整。生產過程塑造出細膩質地與有序風格的葡萄酒。餐桌上,其芳香層次與柔滑結構非常適合搭配精緻的豬肉或野味料理,也能完美襯托烤肉。對於熟成起司的濃郁風味同樣是理想搭配,帶來持久且有層次的品飲體驗。

歷史與趣聞

The Mascot 於 2007 年誕生,是 Harlan 家族致力於提升納帕谷年輕葡萄園價值的計畫。這款卡本內蘇維濃種植於岩石與沉積土壤上,賦予其獨特的結構感。2019 年份的葡萄皆以手工採收,僅生產 80,000 瓶,極為珍稀。此紅酒擁有卓越的陳年潛力,可達 25 年之久,完美展現加州最優良的傳統,是品飲或珍藏於酒窖的優雅傑作。

詳細資訊

Profumo

香水

香氣層次豐富,帶有果香

Colore

顏色

深紅色

Gusto

味道

口感細膩柔滑,單寧精緻。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
The Mascot
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2007
  • 生產的瓶子: 80.000
吉祥物最初是一款家庭用酒,沒有名字,沒有標籤,是為我們的餐桌而釀造、在我們的餐桌上斟酌的混合酒。1984年,Harlan Estate(哈蘭酒園)成立,位於 Oakville(奧克維爾)西部山丘,以「加州一級葡萄園」為概念。1996 年,該家族創建了 BOND,這是一個「特級葡萄園」組合,其葡萄酒展示了納帕谷內不同地理位置的赤霞珠的各種表達方式。 Promontory 的土地於 2008 年購入,由該家族的第二代領導,代表了 21 世紀的葡萄栽培方法。 隨著這些不同地點的逐步重新種植,許多幼小的葡萄樹為我的項目做出了貢獻。然而,儘管有這些輝煌的出身,我早期的努力只能暗示我們每款頂級葡萄酒所體現的個性特徵。 閱讀更多
生產區域: 加州
加州
The Mascot

這款優秀的加州紅酒能完美襯托精緻的野味料理或熟成起司。為了充分品味其細緻的單寧,建議在18-20°C下享用,並提前一小時醒酒。擁有15至25年的陳年潛力,無論是即刻品嚐或珍藏於酒窖,皆為理想選擇。

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 The Mascot Napa Valley 2019
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Napa Valley AVA
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
国家 United States of America
产地 加州
供应商 The Mascot
故事 歷史與趣聞The Mascot 於 2007 年誕生,是 Harlan 家族致力於提升納帕谷年輕葡萄園價值的計畫。這款卡本內蘇維濃種植於岩石與沉積土壤上,賦予其獨特的結構感。2019 年份的葡萄皆以手工採收,僅生產 80,000 瓶,極為珍稀。此紅酒擁有卓越的陳年潛力,可達 25 年之久,完美展現加州最優良的傳統,是品飲或珍藏於酒窖的優雅傑作。
产地 美國加州納帕谷
土壤成分 沉積岩和多岩石的土壤
生产工艺 手工採收於箱中
酿酒工艺 手工採收,使用箱子裝載
年产量 80000 瓶子