Tarlant
Tarlant 是一家小而優秀的酒莊,自 1687 年祖先 Pierre Tarlant 開始栽培葡萄藤起,就紮根於香檳區。一個世紀之後,Talant 家族遷移到馬恩河谷 (Vallé de la Marne) 的 Oeuilly,並在 1920 年代推出第一瓶 Cuvée Tarlant,為所謂的香檳革命 (Révolution Champenoise),也就是法國氣泡酒在世界上的聲望與卓越做出了貢獻。 今天,Tarlant 家族擁有 14 公頃的葡萄園,分成 60 塊著名的地塊,其中包括一塊放養地塊 (Les Sables),由於其土壤非常沙質,在根瘤蚜疫情中得以倖存。Benoît Tarlant 是 Tralant 家族第 14 代的代表人物,他以對環境的高度敏感性、對微觀地域性的重視以及對每個地塊特殊性的關注來耕種這些葡萄園,展現了作為葡萄園主和釀酒師的高超技藝。在酒窖中,我們傾向於使用橡木桶進行獨立釀造,但也會使用鋼桶和水泥桶。Tarlant的香檳是嚴謹、手工和複雜的,但卻不困難或具挑戰性。Tarlant 是 1990 年代零劑量釀造的先驅,如今年產量僅超過 100,000 瓶,全部由 pas dosé 和 extra brut 組成。這些香檳的風格展現出巧妙且平衡的木質運用,以及每種微風土的昇華:優雅且平衡的風格,保留了頂級香檳的所有魅力。
創業年份
1687
釀酒師
Benoît Tarlant
生產的瓶子
110.000
公頃
14
栽培類型
Non-organic farming
位置
21, Rue de la Coopérative - Œuilly (France)
香檳區
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