Cascina Rizzi 及其位於山丘兩側的葡萄園 (Cru Rizzi) 和 Cru Nervo (位於 Treiso 村莊下方的四公頃地塊) 是起點,也是公司奠基的穩固基礎。在那之後,公司開始承諾並渴望成長,始終與自己的領土和工作哲學緊密相連,從不淪為純粹的企業,而是保持那些選擇從事「人性化」活動的人的家庭特質,並將其與最純粹、最深刻的情感相結合。
這些年來,Rizzi 釀酒廠不斷努力工作並進行收購,使酒莊規模不斷擴大:1984 年增加了 Boito 農莊和毗鄰的 Boito 葡萄園,同樣位於 Rizzi Cru 範圍內;1997 年又收購了 Manzola 農莊及其葡萄園。2004 年至 2018 年間,又進行了新的收購:Cru Pajorè 的 3 公頃葡萄園、Podere Stella 的 Neviglie 的 5 公頃葡萄園,最後是 Cru Giacone 的 1.5 公頃葡萄園和 Cru Bricco di Neive 的 3 公頃葡萄園。 Ernesto Dellapiana 致力於從數量和質量兩方面改善他的公司。就這樣,夢想變成了現實,Rizzi 釀酒廠的總面積增長到超過 44 公頃,分為 Nebbiolo da Barbaresco(最大部分)、Barbera、Dolcetto、Moscato、Freisa、Chardonnay 和 Pinot Noir。
多年來,Ernesto 和妻子 Lia 的兩個孩子也加入了他們的行列:Jole 畢業於教育科學系,專攻行銷、行政和公共關係領域,負責酒莊的商業和管理方面以及銷售網路;Enrico 畢業於都靈大學農學院葡萄栽培和葡萄酒學系,參與酒莊和酒窖的技術管理,跟蹤所有生產、商業、銷售網路和葡萄酒出口方面的問題。
Rizzi
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指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。94 JSJames Suckling
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。92 RPRobert Parker
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。15.0%