Remirez de Ganuza
Bodegas Remírez de Ganuza 創立於 1989 年,源自創辦人 Fernando Remírez de Ganuza 的個人賭注。從一開始,我們就秉持著相同的理念:確保嚴格的葡萄挑選過程,然後在製酒過程中盡量減少干預。 Fernando 最初於 1970 和 1980 年代在 Rioja Alavesa 開發的事業涉及買賣老葡萄園。 多年來,新的葡萄酒加工和陳釀技術不斷被引進,使 Remírez de Ganuza 成為一個創新的先鋒生產商。 創新一直是一大特色,定期加入新的改進措施,以提高所生產葡萄酒的品質。 這些改進包括分選台、冷藏室以及使用新橡木桶陳釀葡萄酒。 創新技術可能已被其他國際知名生產商廣泛採用,但 Remírez de Ganuza 首次使用這些技術時肯定不是這樣。 其他製程,例如用來萃取 Trasnocho 葡萄酒的袋子或用來清洗葡萄汁的機器,都是 Remírez de Ganuza 不斷創新、追求卓越的例子。 2010 年,Jose Ramon Urtasun 加入 Fernando 創立的企業,從此開始了 Bodegas Remirez de Ganuza 的新階段。
栽培類型
Non-organic farming
位置
Samaniego (Álava)
里奧哈
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