Pacelli

本公司位於 Cosenza 北部 Pollino Massif 山脈下郁郁蔥蔥的丘陵地带，原為 La Costa 貴族所有，這些貴族都是卡拉布里亚裔貴族，Francesco Pacelli 的母系家族就是他們的後裔。自 18 世紀以來，La Costa 家族在 Malvito 市擁有財產，包括諾曼時期的古城堡，後來捐贈給市政府，並由市政府進行修復。自 20 世紀初起，這座位於距離市政府幾公里遠的 contrada Rose 莊園就被家族選為農村住宅，直到 1970 年代，Gaetano La Costa 男爵才決定在此種植葡萄園，並選擇義大利葡萄樹 - 因為他是 Chianti 和 Barbera 葡萄酒的愛好者 - 例如 Sangiovese、Cannaiolo 和 Malvasia，這些葡萄樹構成了葡萄園中最古老的部分，已有超過 40 年的歷史。

在他過世後，莊園由他的侄子 Francesco 繼承，自此成為一顆不斷擴展的小寶石，從手工採收葡萄和橄欖，到櫻桃的生產和銷售，從配備最先進機械的全新酒窖、附近的品酒室和茶點室，到十八世紀古老狩獵小屋的保存。尊重風土、有機種植和高品質是酒莊的基石，所有這些都由綠肥技術、每年對葡萄樹的少量處理、酒莊的內部生產鏈（我們是 FIVI（Federazione Vignaioli Indipendenti）的成員）以及保證可持續消費的 0 公里來保證。 酒莊的葡萄園沿綠色山丘延伸，俯瞰 Pacelli 莊園所在的玫瑰平原，並以 La Costa Barons 的狩獵小屋為主。這是一座可追溯至十八世紀末的古老宅邸，擁有四座石錐塔，同時也是前哨站和觀測站。對葡萄園的照料是一絲不苟的，靈感來自對大自然的尊重。事實上，葡萄園禁止使用化學肥料，並採用「綠肥」技術，這是典型的有機耕作方式。

本公司位於 Cosenza 北部 Pollino Massif 山脈下郁郁蔥蔥的丘陵地带，原為 La Costa 貴族所有，這些貴族都是卡拉布里亚裔貴族，Francesco Pacelli 的母系家族就是他們的後裔。自 18 世紀以來，La Costa 家族在 Malvito 市擁有財產，包括諾曼時期的古城堡，後來捐贈給市政府，並由市政府進行修復。自 20 世紀初起，這座位於距離市政府幾公里遠的 contrada Rose 莊園就被家族選為農村住宅，直到 1970 年代，Gaetano La Costa 男爵才決定在此種植葡萄園，並選擇義大利葡萄樹 - 因為他是 Chianti 和 Barbera 葡萄酒的愛好者 - 例如 Sangiovese、Cannaiolo 和 Malvasia，這些葡萄樹構成了葡萄園中最古老的部分，已有超過 40 年的歷史。

在他過世後，莊園由他的侄子 Francesco 繼承，自此成為一顆不斷擴展的小寶石，從手工採收葡萄和橄欖，到櫻桃的生產和銷售，從配備最先進機械的全新酒窖、附近的品酒室和茶點室，到十八世紀古老狩獵小屋的保存。尊重風土、有機種植和高品質是酒莊的基石，所有這些都由綠肥技術、每年對葡萄樹的少量處理、酒莊的內部生產鏈（我們是 FIVI（Federazione Vignaioli Indipendenti）的成員）以及保證可持續消費的 0 公里來保證。 酒莊的葡萄園沿綠色山丘延伸，俯瞰 Pacelli 莊園所在的玫瑰平原，並以 La Costa Barons 的狩獵小屋為主。這是一座可追溯至十八世紀末的古老宅邸，擁有四座石錐塔，同時也是前哨站和觀測站。對葡萄園的照料是一絲不苟的，靈感來自對大自然的尊重。事實上，葡萄園禁止使用化學肥料，並採用「綠肥」技術，這是典型的有機耕作方式。

顯示更多內容 顯示較少內容