Lois Sebio

Xose Lois Sebio 莊園位於里貝羅法定產區 (DO Ribeiro)，該產區擁有悠久的葡萄酒釀造傳統，自 1932 年起即被認定為法定產區。 從地質和地理的角度來看，該產區的特點是擁有三條主要河流：米諾河 (Miño)、阿維亞河 (Avia) 和阿諾亞河 (Arnoia)，主要為花崗岩土壤，海拔高度在 100 至 400 米之間。這裡的氣候被定義為過渡性氣候，極端溫度加上大西洋的正面影響。十多年來，Xose Lois 致力於恢復被遺忘或未開發過的土地，並實施各種農藝技術，包括有機和生物動力技術。 他堅信「生態」方法是獲得優質葡萄酒的真正途徑，可保持並加強葡萄園、人類和景觀之間的自然平衡。2009 年，Sebio 發起了「Vinos de Encostas」計畫，生產獨特的葡萄酒，每種葡萄酒都具有強烈的原產地風土特色。這些葡萄酒來自特定的次區域，通常產量不高，但卻能釀造出個性強烈的葡萄酒。

Xose Lois Sebio 莊園位於里貝羅法定產區 (DO Ribeiro)，該產區擁有悠久的葡萄酒釀造傳統，自 1932 年起即被認定為法定產區。 從地質和地理的角度來看，該產區的特點是擁有三條主要河流：米諾河 (Miño)、阿維亞河 (Avia) 和阿諾亞河 (Arnoia)，主要為花崗岩土壤，海拔高度在 100 至 400 米之間。這裡的氣候被定義為過渡性氣候，極端溫度加上大西洋的正面影響。十多年來，Xose Lois 致力於恢復被遺忘或未開發過的土地，並實施各種農藝技術，包括有機和生物動力技術。 他堅信「生態」方法是獲得優質葡萄酒的真正途徑，可保持並加強葡萄園、人類和景觀之間的自然平衡。2009 年，Sebio 發起了「Vinos de Encostas」計畫，生產獨特的葡萄酒，每種葡萄酒都具有強烈的原產地風土特色。這些葡萄酒來自特定的次區域，通常產量不高，但卻能釀造出個性強烈的葡萄酒。

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