Domaine Gros Frere et Soeur

Domaine 的歷史已有數百年之久：Alphonse Gros 於 1830 年與 Julie Latour 結婚後定居在 Vosne-Romanée 時創立了這家酒莊。 慢慢地，一代又一代的 Gros 家族成功地在 Richebourg、Grand-Echézeaux、Echézeaux 和 Clos de Vougeot 等特級葡萄園中取得了重要的地塊。 今天，酒莊位於 Vosne-Romanée 的 rue des Grand crus，由 Bernard Gros 負責管理，20 公頃的葡萄園分佈在八個產區。

經過精挑細選的收成後，再在振動台上進行檢查，然後將葡萄放入冷凍的水泥桶中，並多次重新組裝，直到發酵開始，此時的作業會被每天兩次的傳統鴿子籠所取代。

在陳年過程中，木桶的使用非常有分寸；Bernard Gros 認識到新桶的重要性，儘管他使用了相當比例的新桶，但他會仔細挑選製桶的木料，並監督木桶的烘烤過程。 在酒莊的著名系列中，最具特色的頂級品酒無疑是 Clos de Vougeot，其莊園地塊被稱為 Musigni。名字的由來是因為這一小塊葡萄園位於特級酒莊的北部，毗鄰酒莊，正對著重要的特級酒莊 Musigny，面積廣大且不平均（超過 50 公頃）。Clos de Vougeot 北部最適合釀造具有結構、香氣廣度和礦物質感的葡萄酒。

Domaine 的歷史已有數百年之久：Alphonse Gros 於 1830 年與 Julie Latour 結婚後定居在 Vosne-Romanée 時創立了這家酒莊。 慢慢地，一代又一代的 Gros 家族成功地在 Richebourg、Grand-Echézeaux、Echézeaux 和 Clos de Vougeot 等特級葡萄園中取得了重要的地塊。 今天，酒莊位於 Vosne-Romanée 的 rue des Grand crus，由 Bernard Gros 負責管理，20 公頃的葡萄園分佈在八個產區。

經過精挑細選的收成後，再在振動台上進行檢查，然後將葡萄放入冷凍的水泥桶中，並多次重新組裝，直到發酵開始，此時的作業會被每天兩次的傳統鴿子籠所取代。

在陳年過程中，木桶的使用非常有分寸；Bernard Gros 認識到新桶的重要性，儘管他使用了相當比例的新桶，但他會仔細挑選製桶的木料，並監督木桶的烘烤過程。 在酒莊的著名系列中，最具特色的頂級品酒無疑是 Clos de Vougeot，其莊園地塊被稱為 Musigni。名字的由來是因為這一小塊葡萄園位於特級酒莊的北部，毗鄰酒莊，正對著重要的特級酒莊 Musigny，面積廣大且不平均（超過 50 公頃）。Clos de Vougeot 北部最適合釀造具有結構、香氣廣度和礦物質感的葡萄酒。

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