Dom Caudron

Dom Caudron 香檳的起源在帕西-格里尼 (Passy-Grigny),這是馬恩河谷的一個村莊,一位著名的牧師艾梅-考德隆 (Aimé Caudron),在那裡有了一個有遠見、有前途的想法...這位慷慨的美食家是這個馬恩河谷村莊葡萄栽培的標誌性人物。他喜歡在村莊葡萄園主的家中用餐,並以他的熱情為宴會增添活力。Dom Caudron 知道,他們每天在餐桌上享用的葡萄酒有著光明的前景......Passy-Grigny 的葡萄農們不採收葡萄果實,只靠出售葡萄過活,因此 Dom Caudron 在 1929 年向他們提出了聯合的想法:'讓我們聯合起來吧!'一次會議、幾次會議和一筆慷慨的捐款之後,23 位葡萄種植者各出其力,並在神父 Dom Caudron 的支持下匯聚了他們的知識。運動開始了!他們獲得了生產場地、設施和壓榨設備,以汲取、生產和展示他們共同的熱情所結出的果實:莫尼耶。 從那時起,他們匯集了自己的專業知識,生產出人人都愛的鑑賞家香檳。Priest Caudron 已經成為他們香檳的化身,繼續享受完全由 Meunier 和葡萄種植者釀造的葡萄酒。
Dom Caudron
Dom Caudron
栽培類型
Non-organic farming
位置
10 rue Jean York - Passy-Grigny (France)
生產區域: 香檳區
香檳區
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