描述
A Franciacorta wine produced without using exogenous sugars from phenologically ripe grapes. In all stages of vinification - second fermentation and final dosage - only grape must is used in respect of the fruit's integrity and the enhancement of the terroir.
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气泡
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1994
- 酿酒师: Cesare Ferrari
- 生产的瓶子: 18.000
- 公顷: 63
公司的日常工作由家族所有成员亲自管理:朱塞佩,"老板",具有务实和高效的精神;玛丽亚,"多面手",经常在酒窖和厨房之间忙碌;达里奥,"拖拉机之王",主要负责农业阶段的工作,但与其他人一样,积极参与每一个步骤;杰西卡,"精确",关注生产的每一个阶段。 阅读更多
| 名称 | Vezzoli Franciacorta Brut Millesimato 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Vezzoli Giuseppe |
| 产地 | Erbusco (Brescia). |
| 收获 | By hand, with a selection of the best grapes and a correct balance of acidity-sugar. |
| 陈酿 | After fermentation in the bottle, it ages on the lees for no less than 36 months, acquiring aromas, intense fragrances, and a fine perlage of remarkable quality. |
| 总酸度 | 6.2 gr/L |
| 残糖 | 3.2 gr/L |
| 干提取物 | 23.2 gr/L |
| 年产量 | 30000 瓶子 |

