Venica
Collio Traminer Aromatico 2024
| 品名 | DOC Collio Goriziano Traminer Aromatico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 陈酿 | 20%的葡萄汁在大木桶（20/27 HL）中发酵并在酒渣上 5 个月，其余的在钢桶中。然后在三月底月圆之夜进行调配和装瓶。 |
描述
这款芳香型静止白葡萄酒，酒精度13.5%，产自弗留利-威尼斯朱利亚大区的Venica酒庄。采用100%芳香型特拉米内 Traminer Aromatico 葡萄酿造，年份为2024年。这款酒完美展现了该葡萄品种的特性，其种植历史可追溯至1930年。葡萄在特制容器中于10-12摄氏度的温度下浸渍18小时，容器采用创新系统隔绝氧气，并循环利用发酵过程中产生的二氧化碳，以降低抗氧化剂含量。20%的葡萄汁在大型木桶 20-27百升 中带酒泥陈酿5个月，其余部分则在不锈钢罐中陈酿。最后，在三月底的满月之夜进行调配和装瓶。酒体呈金黄色。散发着玫瑰水、橙花、荔枝和白桃的典型香气，并带有柑橘的清香和一丝辛香。口感清新爽口，平衡持久，带有淡淡的香气。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
| 名称 | Venica Collio Traminer Aromatico 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | Venica |
| 故事 | 这一葡萄品种产自南蒂罗尔的特拉明（Tramin），数百年来在阿尔萨斯等气候凉爽的地区大放异彩，声名远播。在我们的葡萄园中，Ronco delle Mele 山下是最适合种植这种葡萄的最美丽的地方，而其他地方则过于温暖。 |
| 产地 | 多莱格纳-德尔-科利奥（GO） |
| 收获 | 葡萄于 8 月 27 日采收并去梗。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄在温度为 10°/12° C 的特殊容器中浸渍 18 小时，采用创新系统隔绝氧气，循环利用发酵产生的二氧化碳，以减少抗氧化剂的含量。 |
| 陈酿 | 20%的葡萄汁在大木桶（20/27 HL）中发酵并在酒渣上 5 个月，其余的在钢桶中。然后在三月底月圆之夜进行调配和装瓶。 |
| 总酸度 | 4.6 gr/L |