Cantina Tramin
Sauvignon Pepi 2024
其他年份：
2022| 品名 | DOC Alto Adige Sauvignon |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 随后的酿造需要在大橡木桶中进行至少 6 个月的长时间酵母接触，但不进行乳酸发酵。 |
| 其他年份： | 2022 |
描述
这款来自特伦蒂诺-上阿迪杰的静止白葡萄酒，酒精度13.5%，由特拉明酒庄 Cantina Tramin 酿造，年份为2024。这款佩皮长相思 Sauvignon Pepi 葡萄酒体现了特拉明酒庄的理念，该酒庄创立于1898年，旨在为山区酿酒师的未来奠定基础。其香气馥郁芬芳，初闻带有接骨木果和荨麻的气息，随后逐渐展现出芒果、木瓜、桃子和醋栗等异域风情的轻盈香气。酒体呈稻草黄色，泛着淡淡的绿色光泽。入口浓郁，口感鲜美，清新爽口，香气馥郁。这款酒完美展现了长相思的典型特征，是搭配鱼类和蔬菜菜肴的理想之选。
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香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1898
- 酿酒师: Willi Stürz
- 生产的瓶子: 1.900.000
- 公顷: 270
| 名称 | Tramin Sauvignon Pepi 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Tramin |
| 气候 | 海拔：450 米 向西，向东。 |
| 土壤成分 | 粘土和砾石结构的石灰质土壤。 |
| 每公顷产量 | 55hl |
| 发酵温度 | 19 °C |
| 酿酒工艺 | 葡萄采摘后，立即进行软压榨；随后在小型不锈钢容器中进行发酵，温度控制在 19 °C。 |
| 陈酿 | 随后的酿造需要在大橡木桶中进行至少 6 个月的长时间酵母接触，但不进行乳酸发酵。 |
| 总酸度 | 6.4 gr/L |
| 残糖 | 1.3 gr/L |