Silvano Bolmida
Barolo Bussia Vigna Dei Fantini 2019
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在装瓶后，我们立即将其放入酒桶中，在酒渣上至第二年 9 月，然后继续在 500 升的酒桶中自然。第三年年初，我们将酒装瓶，不经任何过滤，然后在玻璃瓶中 14 个月以上，最后投放市场。 |
描述
巴罗洛布西亚维尼亚·德伊·范蒂尼 Barolo Bussia Vigna Dei Fantini ，酒精度14%，由西尔瓦诺·博尔米达 Silvano Bolmida 在皮埃蒙特蒙福特·达尔巴 Monforte d'Alba 酒庄酿造，年份为2019年。这款巴罗洛葡萄酒完美诠释了内比奥罗 Nebbiolo 的优雅与力量，葡萄产自著名的布西亚子产区。甜美的花香扑鼻而来，随后发展出成熟红色水果的香气，最后展现出烟草、薄荷和胡椒的珍贵层次感。酒体呈石榴红色。口感平衡丝滑，单宁结构良好，预示着这款酒具有极佳的陈年潜力。余味悠长，风味浓郁。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
- 酿酒师: Silvano Bolmida
- 公顷: 7
长时间的果皮发酵确保了葡萄酒感官上的完整性；在酒渣存在的情况下立即放入橡木桶和酒桶（只有一小部分是新的）有助于多酚成分的聚合和稳定；不经过滤的装瓶保证了葡萄酒个性的完全尊重。漫长的瓶内陈酿期（巴罗洛为 14 个月甚至更长）意味着葡萄酒在上市时已经可以饮用，消费者可以选择欣赏其和谐的青春气息，或等待其复杂的演变过程，在他们面前的葡萄酒始终代表着一种葡萄、一个地区、一个生产者及其家族的特性。 阅读更多
| 名称 | Silvano Bolmida Barolo Bussia Vigna Dei Fantini 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Silvano Bolmida |
| 产地 | 蒙福尔特阿尔巴（中国） |
| 土壤成分 | 富含中新世砂和化石的陡峭山坡。 |
| 收获 | 十月第一周 |
| 酿酒工艺 | 内比奥罗葡萄在铁桶中发酵，果皮浸渍 3-4 周。 |
| 陈酿 | 在装瓶后，我们立即将其放入酒桶中，在酒渣上至第二年 9 月，然后继续在 500 升的酒桶中自然。第三年年初，我们将酒装瓶，不经任何过滤，然后在玻璃瓶中 14 个月以上，最后投放市场。 |