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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
超过25年
醒酒时间:
1小时
- 酿酒师: Silvano Bolmida
- 公顷: 7
长时间的果皮发酵确保了葡萄酒感官上的完整性;在酒渣存在的情况下立即放入橡木桶和酒桶(只有一小部分是新的)有助于多酚成分的聚合和稳定;不经过滤的装瓶保证了葡萄酒个性的完全尊重。漫长的瓶内陈酿期(巴罗洛为 14 个月甚至更长)意味着葡萄酒在上市时已经可以饮用,消费者可以选择欣赏其和谐的青春气息,或等待其复杂的演变过程,在他们面前的葡萄酒始终代表着一种葡萄、一个地区、一个生产者及其家族的特性。 阅读更多
| 名称 | Silvano Bolmida Barolo Bussia 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Silvano Bolmida |
| 产地 | Monforte d'Alba (CN) |
| 收获 | Second week of October. |
| 酿酒工艺 | These Nebbioli ferment on the skins over 4 weeks. |
| 陈酿 | First year in barrique in contact with the lees and the second and third year in small oak barrels and 500-lt- tonneaux. Bottled without filtering at the beginning of the third year, it is fined in bottle for further 14 months before release. |

