描述
坎波格兰德产自圣克里斯蒂娜酒庄,位于历史悠久的科尔托纳小镇,坐落在山顶,拥有令人叹为观止的景色和优越的地理位置。山顶上矗立着全新的圣克里斯蒂娜酒庄,该酒庄成立于2006年,旨在重振该地区的酿酒传统,距离首个年份酒的发布已过去了60年。酒庄的酿酒传统以注重细节为基础,力求在与风土和谐共生的前提下,酿造出最高品质的葡萄酒。酒庄由佛罗伦萨的HYDEA工作室设计,遵循最大限度减少环境影响的原则,同时尊重周边地区,又不牺牲酿酒设施的现代化和先进技术。
坎波格兰德Campogrande是一款奥尔维耶托Orvieto经典葡萄酒,其风味令人联想起山坡空气的清新宜人。它由格雷凯托Grechetto和普罗卡尼科Procanico葡萄酿制而成,这些葡萄从九月的第二个十天开始采摘,生长在土壤均衡的地区,主要为粘土质,并含有河流湖泊沉积物,这是该丘陵地区的典型特征。这些葡萄分别采摘后运至酒窖进行去梗和压榨,然后将葡萄汁冷却至10°C,以促进自然澄清。
初次发酵在不锈钢罐中进行,温度控制在不超过 18°C。酿造出的葡萄酒在装瓶前,会在低温不锈钢罐中静置。坎波格兰德 Campogrande 葡萄酒完美展现了其产区翁布里亚 Umbria 的风土特色,翁布里亚非常适合酿造口感平衡优雅的白葡萄酒。详情
香水
颜色
味道
服务于:
08 - 10 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 2006
- 酿酒师: Filippo Bezzi, Fabrizio Balzi
| 名称 | Santa Cristina Orvieto Classico Campogrande 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Orvieto DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Grechetto, Trebbiano Toscano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Santa Cristina (Antinori) |
| 故事 | 奥维多原产地命名控制区于 1971 年获得认可,在过去的四十年中,其数量和质量都取得了非凡的增长:奥维多现已成为世界上最知名的意大利白葡萄酒之一,其产量约占翁布里亚原产地命名控制区葡萄酒产量的四分之三。D.O.C.地区分为奥维耶托古典区(Orvieto Classico)和奥维耶托区(Orvieto),前者代表了奥维耶托市及其周边地区所在的凝灰岩悬崖周围地区,后者则在北部和南部。该地区的地质成分--火山岩--与帕利亚河谷和台伯河下游有利而特殊的小气候相结合,是该城市自古以来酿造葡萄酒的基础。事实上,奥维多是世界上少数几个以当地葡萄酒命名的城市之一,这绝非巧合。 |
| 产地 | 科尔托纳(阿雷佐) |
| 收获 | 九月第二周 |
| 酿酒工艺 | 普罗卡尼科(Procanico)和格雷切托(Grechetto)葡萄分别采摘,然后去梗并轻压。得到的葡萄汁冷却至 10 °C,以利于自然澄清,然后转移到不锈钢罐中,在不超过 18 °C 的温度下进行酒精发酵。 |
| 陈酿 | 葡萄酒随后被储存在不锈钢罐中,温度控制在 10 °C。装瓶前的小批量加工使葡萄酒保持了新鲜和芳香。 |

