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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
一开始,他就在自己的家乡梅阿诺(Meaño)市,也是他建立 "新 "酒庄的地方,更确切地说,是在西尔(Xil)教区,找到并接管了一些葡萄园。巴雷多 "是这一春天的第一个新芽,它的名字来源于位于 Valtuille de Abajo 附近的同名葡萄园,该葡萄园的树龄已超过 80 年。 这个名字源于该葡萄园特有的粘土成分,可以想象,在下雨的时候,几乎无法进入葡萄园。这款酒由 85% 的门西亚葡萄和剩余部分的黑比诺葡萄混合酿制而成,这些葡萄来自劳尔 15 年前亲自种植的一个庄园。酿造的特点是使用法国橡木桶,浸渍时间长,抽水频率低,目的是尽可能保留葡萄产地的特色。 发酵只使用果皮上的天然酵母,自然进行,陈酿过程持续约 12 个月,结束后直接装瓶,不经过任何过滤或澄清过程。 阅读更多
| 名称 | Rodrigo Mendez O Raio da Vella Tinto 2018 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rias Baixas DO |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Caino Tinto, 50% Espadeiro |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 加利西亚 |
| 供应商 | Rodrigo Mendez |
| 土壤成分 | Granitic and sandy. |
| 酿酒工艺 | Fermentation in open wooden vats. |
| 陈酿 | Maturation for about 12 months in used oak barrels. |