Michele Satta
Miché Frizzante Metodo Ancestrale
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 10.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 上市前在瓶中 6 个月。 |
描述
这款采用古老酿造方法的起泡桃红葡萄酒，酒精度为10.5%，由托斯卡纳的米凯莱·萨塔酒庄 Michele Satta 酿造。葡萄品种：100%桑娇维塞 Sangiovese 。容量：0.75升。这款酒源于米凯莱·萨塔酒庄对葡萄酒的热情，自1983年以来，他一直致力于酿造展现博尔格里 Bolgheri 产区风土特色的葡萄酒。葡萄经手工采摘，整串压榨。在5摄氏度下静置醒酒数日后，葡萄酒被转移至不锈钢罐中，并接种酵母进行发酵。发酵过程中会保留少量残糖，以进行瓶内二次发酵。这款酒采用皇冠瓶塞封口，不进行除渣。瓶中陈酿6个月后方可上市销售。气泡丰富持久。闻起来，散发着草莓和樱桃等红色水果的香气，并伴有糕点和花香。入口清新轻盈。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1983
- 酿酒师: Giacomo Satta
- 生产的瓶子: 150.000
- 公顷: 30
在无限激情的推动下，我决定自立门户，租下了一棵老葡萄树和一个老酒窖。1983 年，第一次采摘，从那天起，我的故事与博尔盖里的历史一起一步步发展（博尔盖里法定产区成立于 1984 年）。1991 年，我种植了自己的第一块葡萄园，之后又买下了我认为最适合酿酒的土地，并开始只用自己种植的葡萄酿酒。在这些年里，我不仅对这片土地，而且对国际葡萄酒文化都有了更多的了解，我开始周游世界，以拓宽我的知识面和比较能力。 我的妻子露西娅也加入了我的冒险行列，分享了公司的历史和一个美丽而众多的家庭的成长：事实上，随着时间的推移，我生下了六个孩子，五个女孩和一个男孩。 现在，他们中的两个，贾科莫和贝内代塔，都是充满好奇和热情的参与者：在传统的道路上，着眼于新，第二代的道路开始了！ 阅读更多
| 名称 | Michele Satta Miche Frizzante Metodo Ancestrale |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green sparkling ancestral method |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 10.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Michele Satta |
| 收获 | 八月第三周。手工采摘葡萄，整串压榨。 |
| 酿酒工艺 | 在 5 度的条件下静置醒酒数天后，将葡萄酒倒入铁桶中接种发酵。发酵过程中会加入几克残糖，以便在瓶中重新发酵。装入瓶口的葡萄酒不会被倒出。如果瓶底有任何残留物，那也是完全自然的。 |
| 陈酿 | 上市前在瓶中 6 个月。 |