描述
巴贝拉·阿尔巴DOC干红葡萄酒,酒精度13.5%,产自皮埃蒙特地区的马尔凯西·迪·巴罗洛酒庄。混酿比例:85%巴贝拉,15%内比奥罗。0.75升装,2023年份。这款巴贝拉·阿尔巴葡萄酒来自马尔凯西·迪·巴罗洛酒庄的古老酒窖,是对皮埃蒙特地区传统与卓越品质的致敬。香气清新,带有黑莓、红莓果酱的果香,以及香草和烤榛子的辛香气息。酒体呈深宝石红色,泛着紫色光泽。口感饱满醇厚,酸度几乎难以察觉。
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香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1800
- 酿酒师: Marco Marsili
- 生产的瓶子: 1.500.000
- 公顷: 105
| 名称 | Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Ruvei 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 85% Barbera, 15% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Marchesi di Barolo |
| 产地 | 巴罗洛 (CN) |
| 土壤成分 | 以石灰质粘土为主,夹杂着白色泥灰岩。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 收获 | 新鲜采摘的葡萄完好无损地运抵酒窖,然后迅速粉碎并精细去梗,只从果皮和浆果最外层提取最高贵、最芳香的部分。 |
| 酿酒工艺 | 发酵在温控罐中进行。在果皮上浸渍的时间约为 8 天,每隔一段时间就用泵抽取一次,以使葡萄汁中的微量元素得到充分的吸收,并微妙地萃取出着色物质。当产品几乎完全干燥时,就可以装桶了。 |
| 陈酿 | 传统的斯拉沃尼亚橡木桶有助于葡萄酒的和谐,并增加了香气的细腻度。甜美的感觉主要来自适度的酸度和细腻的单宁。阿尔巴巴贝拉在收获后 2 年达到成熟,成熟期为 2 至 6 年。 |

