Marchesi di Barolo
Barbera d'Alba Ruvei 2023
其他年份：
2022| 品名 | DOC Barbera d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 85% Barbera, 15% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在传统的斯拉沃尼亚橡木桶和法国小橡木桶中约一年；在采收后约两年达到成熟，最佳饮用期为2至6年之间。 |
| 其他年份： | 2022 |
- 名称及年份：Barbera d’Alba DOC Ruvei 2023，13.5% 酒精度，0.75升
- 葡萄品种：85% 巴贝拉和15% 内比奥罗，果香与结构平衡
- 香气：黑莓和红色水果果酱，伴有香草和烤榛子的气息
- 橡木桶陈酿：在斯拉沃尼亚橡木桶和法国小橡木桶中陈酿约一年
- 饮用建议与搭配：建议在16–18°C下饮用，提前一小时醒酒；非常适合搭配肉类、腌制肉制品和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Marchesi di Barolo Barbera d’Alba Ruvei 是一款结构感强烈且圆润饱满的红葡萄酒，由精心调配的巴贝拉和内比奥罗葡萄酿制而成。酒体呈现出深邃的宝石红色，并带有优雅的紫色光泽。香气活泼而芬芳，带有黑莓和红色水果果酱的气息，并点缀着香草的香料风味及烤榛子的细腻层次。入口饱满有质感，细腻的清新感与精致柔滑的单宁相互平衡，带来持久和谐的余味。
产地来源
这款红葡萄酒产自皮埃蒙特阿尔巴地区的葡萄园。葡萄藤扎根于石灰质-黏土质土壤，并含有白色泥灰岩，这种地质结构赋予了葡萄酒坚实的口感和浓郁的色泽。Marchesi di Barolo 精心耕作这片土地，充分展现了朗格地区的精髓。独特的土壤与气候条件赋予葡萄酒强劲而平衡的结构，不仅适合陈年，还能在时间中逐步展现丰富的香气变化。
酿造工艺
酿造过程始于人工采摘，随后进行压榨和轻柔去梗。发酵在控温的不锈钢罐中进行，酒液与葡萄皮浸渍约八天，并频繁进行淋皮以获得最佳萃取。榨汁后，葡萄酒在传统的斯拉沃尼亚橡木桶和小型法国橡木桶中陈酿约一年。这一陈酿过程使酒体结构更加柔和，木香与酒体完美融合，带来深邃且令人满足的口感。
历史与趣闻
Marchesi di Barolo酒庄于1806年在朗格地区的中心创立，代表了皮埃蒙特葡萄酒酿造的悠久传统。这款葡萄酒诞生于庄园的古老酒窖，是对当地卓越风土的致敬。在阿博纳家族的带领下，酒庄酿造出一款能够随时间精彩演变的红葡萄酒，在采收后两年达到最佳成熟期。由于其卓越的陈年能力，最佳饮用期为采收后两至六年，甚至可保持优雅与坚实结构长达十年之久。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1800
- 酿酒师: Marco Marsili
- 生产的瓶子: 1.500.000
- 公顷: 105
| 名称 | Marchesi di Barolo Barbera d'Alba Ruvei 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 85% Barbera, 15% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Marchesi di Barolo |
| 故事 | 历史与趣闻Marchesi di Barolo酒庄于1806年在朗格地区的中心创立，代表了皮埃蒙特葡萄酒酿造的悠久传统。这款葡萄酒诞生于庄园的古老酒窖，是对当地卓越风土的致敬。在阿博纳家族的带领下，酒庄酿造出一款能够随时间精彩演变的红葡萄酒，在采收后两年达到最佳成熟期。由于其卓越的陈年能力，最佳饮用期为采收后两至六年，甚至可保持优雅与坚实结构长达十年之久。 |
| 产地 | 巴罗洛 (CN) |
| 土壤成分 | 以石灰质-黏土为主的土壤，夹杂有白色泥灰岩层 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 发酵 | 大约8天 |
| 生产工艺 | 手工采摘；在控温罐中发酵，葡萄皮浸渍约8天并频繁倒罐；在斯拉沃尼亚橡木桶和法国小橡木桶中陈酿约一年。 |
| 酿酒工艺 | 在温控罐中进行控温发酵；葡萄皮浸渍约8天，并频繁进行倒罐操作；当葡萄酒几乎完全干燥时进行倒罐分离；在斯拉沃尼亚橡木传统大桶和法国小型橡木桶中陈酿约一年。 |
| 陈酿 | 在传统的斯拉沃尼亚橡木桶和法国小橡木桶中约一年；在采收后约两年达到成熟，最佳饮用期为2至6年之间。 |