描述
这是一款什么样的葡萄酒
Lungarotti出品的Um Rosso是一款色泽明亮、带有紫罗兰色调的葡萄酒。这款混酿将梅洛的坚实结构与桑娇维塞的活力完美结合。闻香中散发出酸樱桃和野樱桃的气息,并伴有浸渍水果、咖啡和可可的香味。入口展现出柔和的质地,由清新的酸度和和谐的单宁支撑,收尾以悠长的果香结束。口感温暖且协调,非常适合搭配野味和风味浓郁的陈年奶酪。
产地来源
这款葡萄酒的根基扎根于翁布里亚的托尔贾诺地区。葡萄园采用短梢修剪法种植,注重均衡生长。风土条件至关重要:中等质地、深厚且富含黏土的土壤赋予梅洛以活力,而疏松的土壤则突显了桑娇维塞的清新。这种精心的农业管理,使果实在葡萄园中就已具备鲜明的芳香特征,充分尊重当地风土的特性。
酿造工艺
葡萄采收于九月进行,以最大程度保留葡萄的纯净香气。在酒庄内,不锈钢罐发酵在受控温度下进行,配合短暂的带皮浸渍和每日淋皮。十八天后进行倒罐。橡木桶陈酿约十个月,为葡萄酒赋予深度。随后还需进一步静置,在饮用前使各结构成分最终达到和谐。
历史与趣闻
Um Rosso 体现了Lungarotti家族与翁布里亚地区深厚的情感纽带,将家族名字的首字母融合为一个极具身份象征意义的名字。这款葡萄酒自第一眼起便令人着迷,其酒标描绘了一位萨梯神,这幅作品取自十八世纪Gilles de Ville的画作,如今收藏于托尔贾诺的葡萄酒博物馆。这是真正向酒庄文化使命致敬的作品,凭借卓越品质赢得了最挑剔的品鉴者和国际评论界的青睐,正如James Suckling授予的90/100高分所证明。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1962
- 酿酒师: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 250
| 名称 | Lungarotti L'Um Rosso 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Umbria IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Lungarotti |
| 故事 | 历史与趣闻Um Rosso 体现了Lungarotti家族与翁布里亚地区深厚的情感纽带,将家族名字的首字母融合为一个极具身份象征意义的名字。这款葡萄酒自第一眼起便令人着迷,其酒标描绘了一位萨梯神,这幅作品取自十八世纪Gilles de Ville的画作,如今收藏于托尔贾诺的葡萄酒博物馆。这是真正向酒庄文化使命致敬的作品,凭借卓越品质赢得了最挑剔的品鉴者和国际评论界的青睐,正如James Suckling授予的90/100高分所证明。 |
| 产地 | 托尔贾诺 (PG) |
| 土壤成分 | 中等质地,偏黏土且深厚,适合梅洛葡萄园;而桑娇维塞葡萄园则土壤较为疏松。 |
| 栽培系统 | 主蔓短枝修剪 |
| 每公顷产量 | 9.500 kg/ha |
| 收获 | 9月中旬至下旬 |
| 发酵温度 | 26 °C |
| 发酵 | 18天 |
| 生产工艺 | 在受控温度(26°C)的不锈钢罐中发酵,短时间浸渍,每天进行淋皮,18天后倒罐分离;在橡木桶中陈酿8 0个月,然后在瓶中继续陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 在受控温度(26°C)下于不锈钢罐中发酵,短时间浸渍,每天进行淋皮,18天后倒罐分离;在橡木桶中陈酿8 0个月,然后在瓶中陈酿,最后上市销售。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中8 0个月,随后在瓶中进一步熟成后上市销售 |

