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Lungarotti

L'Um Rosso 2022

红葡萄酒 醇

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其他年份:

2020

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12瓶

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品名 IGT Umbria
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 翁布里亚 (Italy)
葡萄品种 Merlot, Sangiovese
陈酿 在橡木桶中8-10个月,随后在瓶中进一步熟成后上市销售
其他年份: 2020
  • 产地:翁布里亚IGT静态红葡萄酒,产自翁布里亚托尔贾诺
  • 葡萄品种与年份:梅洛与桑娇维塞混酿,2022年采收,酒精度14%
  • 酿造工艺:在26°C不锈钢罐中发酵,18天后取酒
  • 陈酿与口感:在橡木桶中陈酿8-10个月;口感清新,单宁平衡,余味持久
  • 香气与搭配:具有酸樱桃、野樱桃和可可的香气;非常适合搭配肉类和陈年奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Lungarotti出品的Um Rosso是一款色泽明亮、带有紫罗兰色调的葡萄酒。这款混酿将梅洛的坚实结构与桑娇维塞的活力完美结合。闻香中散发出酸樱桃和野樱桃的气息,并伴有浸渍水果、咖啡和可可的香味。入口展现出柔和的质地,由清新的酸度和和谐的单宁支撑,收尾以悠长的果香结束。口感温暖且协调,非常适合搭配野味和风味浓郁的陈年奶酪。

产地来源

这款葡萄酒的根基扎根于翁布里亚的托尔贾诺地区。葡萄园采用短梢修剪法种植,注重均衡生长。风土条件至关重要:中等质地、深厚且富含黏土的土壤赋予梅洛以活力,而疏松的土壤则突显了桑娇维塞的清新。这种精心的农业管理,使果实在葡萄园中就已具备鲜明的芳香特征,充分尊重当地风土的特性。

酿造工艺

葡萄采收于九月进行,以最大程度保留葡萄的纯净香气。在酒庄内,不锈钢罐发酵在受控温度下进行,配合短暂的带皮浸渍和每日淋皮。十八天后进行倒罐。橡木桶陈酿约十个月,为葡萄酒赋予深度。随后还需进一步静置,在饮用前使各结构成分最终达到和谐。

历史与趣闻

Um Rosso 体现了Lungarotti家族与翁布里亚地区深厚的情感纽带,将家族名字的首字母融合为一个极具身份象征意义的名字。这款葡萄酒自第一眼起便令人着迷,其酒标描绘了一位萨梯神,这幅作品取自十八世纪Gilles de Ville的画作,如今收藏于托尔贾诺的葡萄酒博物馆。这是真正向酒庄文化使命致敬的作品,凭借卓越品质赢得了最挑剔的品鉴者和国际评论界的青睐,正如James Suckling授予的90/100高分所证明。

奖项

  • 2022

    90

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

复杂而温暖,带有酸樱桃、野樱桃和酒渍水果的香气;伴有淡淡的咖啡、可可和甜香料的气息。

Colore

颜色

鲜亮浓烈的红色,带有紫色调

Gusto

味道

复杂而温暖,带有酸樱桃、野樱桃和酒渍水果的风味;伴有细腻的咖啡、可可和甜香料的气息。结构优美,由清新的酸度和和谐的单宁支撑;收尾带有新鲜红色水果的味道,余韵悠长持久,结尾柔和宜人。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Lungarotti
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1962
  • 酿酒师: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
  • 生产的瓶子: 2.500.000
  • 公顷: 250
该酒庄由乔治-隆加洛蒂(Giorgio Lungarotti)创建于 20 世纪 60 年代,为托尔吉亚诺乃至整个翁布里亚开创了一个全新的发展空间。葡萄酒是综合推广系统的一个重要元素,保证了生产和旅游的非凡品质。 阅读更多

Um Rosso将梅洛的柔和结构与桑娇维塞的清新活力融合在一起,成为一款极具多样性的翁布里亚混酿。这种和谐自然优雅地提升了红肉、野味和陈年奶酪的风味。在和谐单宁的支撑下,它同样非常适合搭配古拉什、风味咸派或经典披萨,带来令人愉悦的柔和收尾。

肉类
野味
鱼类
陈年奶酪
羊肉
猪肉
牛肉
冷盘肉 / 腌制肉类
比萨

名称 Lungarotti L'Um Rosso 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Umbria IGT
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 Merlot, Sangiovese
国家 Italy
产地 翁布里亚
供应商 Lungarotti
故事 历史与趣闻Um Rosso 体现了Lungarotti家族与翁布里亚地区深厚的情感纽带,将家族名字的首字母融合为一个极具身份象征意义的名字。这款葡萄酒自第一眼起便令人着迷,其酒标描绘了一位萨梯神,这幅作品取自十八世纪Gilles de Ville的画作,如今收藏于托尔贾诺的葡萄酒博物馆。这是真正向酒庄文化使命致敬的作品,凭借卓越品质赢得了最挑剔的品鉴者和国际评论界的青睐,正如James Suckling授予的90/100高分所证明。
产地 托尔贾诺 (PG)
土壤成分 中等质地,偏黏土且深厚,适合梅洛葡萄园;而桑娇维塞葡萄园则土壤较为疏松。
栽培系统 主蔓短枝修剪
每公顷产量 9.500 kg/ha
收获 9月中旬至下旬
发酵温度 26 °C
发酵 18天
生产工艺 在受控温度(26°C)的不锈钢罐中发酵,短时间浸渍,每天进行淋皮,18天后倒罐分离;在橡木桶中陈酿8 0个月,然后在瓶中继续陈酿。
酿酒工艺 在受控温度(26°C)下于不锈钢罐中发酵,短时间浸渍,每天进行淋皮,18天后倒罐分离;在橡木桶中陈酿8 0个月,然后在瓶中陈酿,最后上市销售。
陈酿 在橡木桶中8 0个月,随后在瓶中进一步熟成后上市销售