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La Massa

Giorgio Primo 2020

红葡萄酒 醇

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常规价格 HKD789.00
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其他年份:

2019 , 2017
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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot
陈酿 窖藏时间长达 18 个月,其中最初的 10 个月是葡萄酒与优质酒糟的接触期,酒糟通过频繁的浸泡和微量充氧保持活性。
其他年份: 2019 , 2017
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描述

乔治·普里莫Giorgio Primo是一款拥有二十年历史的葡萄酒,是托斯卡纳地区风土的最佳诠释,出自不断发展壮大的法托里亚·拉马萨酒庄Fattoria La Massa。这款静止红葡萄酒口感精致,香气馥郁,采用多种葡萄品种混酿而成:70%赤霞珠Cabernet Sauvignon、25%梅洛Merlot和5%小维铎Petit Verdot。多年来的精心甄选,成就了这款独一无二、品质卓越的佳酿。赤霞珠似乎能够适应各种土壤,因此种植起来并不困难,梅洛也是如此。只有小维铎对成熟有特殊的要求,偏爱温暖、阳光充足、通风良好且降雨量少的气候。这些葡萄园生长在富含片岩的黏土和钙质土壤中,赋予了乔治·普里莫Giorgio Primo葡萄酒独特的矿物风味。这家知名酒庄的强项在于对每一颗葡萄进行人工筛选和评估,而这种精湛的技艺在这款平衡度极佳的托斯卡纳IGT红葡萄酒中得到了淋漓尽致的体现。这款酒采用无酵母发酵工艺,并仅添加少量亚硫酸盐。在陈酿过程中,酒庄会定期进行检查和持续分析,以监测葡萄酒的变化,确保消费者能够品尝到最高品质的产品。

奖项

  • 2020

    96

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2020

    96

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2020

    96

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

香气浓郁复杂,带有蓝莓、黑加仑、紫罗兰、香料、特别是黑胡椒和小豆蔻的味道,还略带烟熏味。

Colore

颜色

浓烈的红宝石色,生动活泼,浓度极高。

Gusto

味道

口感阶段,单宁的细腻与酒精甘油结构之间保持着近乎贵族式的平衡,缓冲了年轻时的躁动。余味细腻绵长。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
La Massa
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1992
  • 酿酒师: Carlo Ferrini
  • 生产的瓶子: 100.000
  • 公顷: 27
La Massa 是位于 Chianti Classico 中心地带的一颗璀璨明珠,其理念围绕着对风土的研究,将其作为提高从葡萄园到酒窖的生产效率的工具。酒庄占地 27 公顷,坐北朝南,位于基安蒂潘扎诺(Panzano in Chianti)美丽的孔卡德罗(Conca d'Oro)地区。文献记载了自 15 世纪以来酿造葡萄酒和橄榄油的精彩故事;18 世纪末,当时名为 "Podere di Massa "的庄园成为菲耶索莱法院的财产,后来又成为 "Spedale di Bonifazio della città di Firenze "的一部分。吉安波罗-莫塔于 1992 年接管了酒庄,开始了漫长的葡萄园和酒窖修复工作,追求将酒庄打造成可望而不可及的世外桃源的梦想。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 La Massa Giorgio Primo 2020
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 La Massa
产地 酒庄的葡萄园坐北朝南,位于潘萨诺的 "Conca D'Oro "地区,平均海拔 360 米。
土壤成分 土壤主要为鳞片状粘土和泥灰岩。
栽培系统 训练系统为鞭策式警戒线。
每公顷产量 每株葡萄产量约为 5625 公斤/公顷。
酿酒工艺 葡萄酒酿造历时约 15/20 天,随后直接装入新的 225 升法国橡木桶中。
陈酿 窖藏时间长达 18 个月,其中最初的 10 个月是葡萄酒与优质酒糟的接触期,酒糟通过频繁的浸泡和微量充氧保持活性。