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Grosjean

Petite Arvine Les Freres 2023

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Valle d'Aosta Petite Arvine
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 奥斯塔山谷 (Italy)
葡萄品种 100% Petite Arvine
陈酿 100%在300升法国橡木桶中24个月,瓶中12个月。
  • 葡萄品种与风格:静态白葡萄酒,100%小阿尔维娜,瓦莱达奥斯塔法定产区,2023年采收
  • 阿尔卑斯风土:鲁维塔兹葡萄园,位于夸尔,海拔600–700米,冰川砂质和石质土壤
  • 酿造工艺:整串压榨,漂浮分离,低温橡木桶发酵
  • 陈酿:在300升法国橡木桶中陈酿24个月,瓶中陈酿12个月,酒体结构饱满
  • 香气与特点:白花和粉红葡萄柚香气;酒精度13.5%;詹姆斯·萨克林评分95分
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Petite Arvine Les Freres 是由Grosjean在瓦莱达奥斯塔生产的一款静态白葡萄酒。采用Petite Arvine葡萄酿造,具有优雅的风格、坚实的结构和明显的咸鲜感。闻香时展现出复杂的芳香,拥有白色花朵的花束和浓郁的花香。这些香气与清新的柑橘感融合,带有明显的粉红葡萄柚风味。入口丰富和谐,精准反映了在酒窖中精心成熟的过程。

产地来源

葡萄生长在Quart市的Vigna Rovettaz葡萄园。葡萄藤位于海拔600至700米之间,享有有利的西南朝向。山区环境以冰川成因土壤为特征,土层较浅,质地为沙质,含有丰富的砾石。这些土壤和气候条件赋予葡萄独特的风味张力,突显出阿尔卑斯风土,由自1781年以来扎根当地的葡萄酒世家精心耕作。

酿造工艺

采收在十月初进行,随后进行细致的整串压榨和葡萄汁的漂浮分离。酒精发酵在木桶中低温进行,采用精选酵母。葡萄酒随后在法国橡木桶中长时间陈酿,历时二十四个月,之后在瓶中再静置十二个月。农业管理遵循有机原则,包括定期土壤耕作、隔行绿肥和仅用铜与硫进行针对性处理。

历史与趣闻

Grosjean的Petite Arvine Les Freres 2023是瓦莱达奥斯塔法定产区的杰出代表,源自一个自1781年起便致力于葡萄种植的家族的热情。葡萄在Rovettaz葡萄园的阳光下成熟,根植于海拔700米的冰川起源土壤。这款珍贵的葡萄酒仅限量生产1300瓶,并荣获詹姆斯·萨克林95分,为味蕾带来独特体验,每一杯都凝聚了最纯正高山葡萄种植的精髓。

奖项

  • 2023

    95

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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详情

Profumo

香水

复杂的白花香气,带有花香和柑橘类水果的感觉,尤其是粉红葡萄柚

Colore

颜色

稻草黄色

Gusto

味道

丰富而复杂,非常鲜美,结构良好。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Grosjean
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1969
  • 酿酒师: Hervè Grosjean
  • 生产的瓶子: 14.000
  • 公顷: 14
自 1781 年以来,外祖父母就从瓦尔格里森切的一个小村庄福内特(Fornet)来到这里,囤积葡萄酒和栗子,以度过漫长的山区冬季;1969 年,在朋友皮诺-阿尔巴尼(Pino Albaney)的推动下,多芬老爹开始将自己酿造的葡萄酒装瓶,并在 "第二届奥斯特山谷葡萄酒博览会 "上展出。公司位于 Quart 和 Saint Christophe 两个市镇的交界处,那里有 Quart 的 Tzeriat、Rovetta、Creton 和 Touren 葡萄园,Saint Christophe 的 Tzantè de Bagnère、Merletta 和 Castello di Pleod 葡萄园。除了传统的小红葡萄酒外,最初种植的葡萄品种还有佳美、黑皮诺和小阿尔文,现在也开始种植富民、科纳林、普梅塔和维勒明等本地葡萄品种。栽培技术与对环境的尊重息息相关,因此自 1975 年以来就没有使用过杀虫剂或杀螨剂,施肥也严格使用有机肥料。 阅读更多

这款Petite Arvine是阿尔卑斯山的真实表达,生长于冰川起源的土壤上。整串压榨和控温发酵展现出花香的芳香,并带有粉红葡萄柚的气息。经过24个月橡木桶陈酿和12个月瓶中熟成,带来一口丰富而咸鲜、结构坚实的美酒。

鱼类
奶酪

名称 Grosjean Petite Arvine Les Freres 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Valle d'Aosta DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Petite Arvine
国家 Italy
产地 奥斯塔山谷
供应商 Grosjean
故事 历史与趣闻Grosjean的Petite Arvine Les Freres 2023是瓦莱达奥斯塔法定产区的杰出代表,源自一个自1781年起便致力于葡萄种植的家族的热情。葡萄在Rovettaz葡萄园的阳光下成熟,根植于海拔700米的冰川起源土壤。这款珍贵的葡萄酒仅限量生产1300瓶,并荣获詹姆斯·萨克林95分,为味蕾带来独特体验,每一杯都凝聚了最纯正高山葡萄种植的精髓。
产地 夸尔特市镇,罗韦塔兹葡萄园
土壤成分 冰川起源的土壤,质地疏松,以沙质为主,并含有较高比例的砾石
栽培系统 梯台和顺坡居约式
收获 十月上旬
发酵温度 低温
生产工艺 栽培操作:每年在行间下方进行3次土壤耕作,在交替行间进行耙地和绿肥播种。每5至6年施用一次牛粪肥。根据有机农业方法管理真菌性疾病,仅使用铜和硫。
酿酒工艺 整串压榨;葡萄汁漂浮分离;在木桶中低温加入精选酵母进行酒精发酵;100%在300升法国橡木桶中陈酿24个月,并在瓶中陈酿12个月。
陈酿 100%在300升法国橡木桶中24个月,瓶中12个月。
年产量 1300 瓶子