描述
奇安蒂经典特级精选静止红葡萄酒,酒精度14%,100%桑娇维塞葡萄酿造,切基酒庄出品。0.75升瓶装,2020年份。这款酒凝聚了切基家族的历史与热情,该家族创立于1893年。葡萄酒先在橡木桶中陈酿15个月,再在水泥罐中陈酿3个月,最后瓶陈一年。产区:锡耶纳省奇安蒂市卡斯特利纳。土壤为石灰岩,以黏土为基底。这款酒极其优雅,花香与精致的果香和淡淡的辛香交织融合。口感鲜美平衡,充满活力,单宁柔顺,展现出活泼紧致、毫无生涩之感的口感。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1893
- 酿酒师: Miria Bracali
- 生产的瓶子: 8.500.000
- 公顷: 300
| 名称 | Famiglia Cecchi Chianti Classico Gran Selezione Villa Rosa 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Cecchi |
| 产地 | 基安蒂的卡斯特里纳(SI) |
| 气候 | 海拔:340 a.s.l. |
| 土壤成分 | 以粘土为基质的钙质土壤,其特征是结合了阿尔贝塞类岩石和片麻岩的异质剖面。 |
| 栽培系统 | 横向带刺脐带。 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 发酵温度 | 25-28 °C |
| 发酵 | 6 天。 |
| 酿酒工艺 | 传统红葡萄酒,长时间浸皮。发酵 6 天,浸皮共 22 天 |
| 陈酿 | 在酒桶中 15 个月,装瓶前在水泥中 3 个月。在瓶中熟化至少 1 年。 |

