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Ettore Germano

Barolo Vignarionda 2019

红葡萄酒 醇

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其他年份:

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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 经过装瓶和苹果酸乳酸发酵后,葡萄酒被装入约 2000 升的橡木桶中,在桶中成熟 18 至 24 个月。之后,装瓶并在瓶中 20 个月以上方可上市。
其他年份: 2017
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描述

巴罗洛DOCG,酒精度14%,由埃托雷·杰尔马诺酒庄酿造。100%内比奥罗葡萄,2019年份。这款巴罗洛葡萄酒凝聚了自1856年以来,位于塞拉伦加·达尔巴 Serralunga d'Alba 的塞拉伦加·达尔巴 Serralunga d'Alba 葡萄园的酿酒家族的热情与奉献。葡萄在立式不锈钢罐中进行压榨,但不去梗,在浸皮过程中进行酒精发酵,浸皮时间约为30-40天。之后在容量约为2000升的橡木桶中陈酿18-24个月。其香气和精致度堪称独一无二,堪称真正的杰作。酒体饱满、浓郁醇厚,这得益于土壤中少量的沙质成分。

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Profumo

香水

香气和细腻度都是独一无二的。

Gusto

味道

口感饱满、丰富、浓郁,但由于土壤中略微含有沙粒。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Ettore Germano
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1856
  • 酿酒师: Sergio Germano
  • 生产的瓶子: 140.000
  • 公顷: 20
我们已经迎来了热爱葡萄园的第四代人。从曾曾祖父在 Cerretta 地区(巴罗洛山丘上最好的葡萄园之一)拥有的 4 公顷葡萄园开始,葡萄种植面积增加了两倍,如今在 Serralunga d'Alba 地区达到了令人印象深刻的 10 公顷,在 Alta Langa 的 Cigliè 地区达到了 9 公顷。 阅读更多

The pairings are the classics of Nebbiolo-based wines, such as delicately cooked meat dishes, filled pasta and cheeses.

第一道菜
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Ettore Germano Barolo Vignarionda 2019
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Ettore Germano
气候 海拔高度:海拔约 330 米 向南。
土壤成分 泥灰质,石灰质
收获 十月中旬。葡萄装箱手工采摘。
酿酒工艺 将葡萄压碎,但不去梗,放入立式钢桶中,进行酒精发酵,并在果皮上浸渍约 30/40 天,在此期间每天进行数次抽水。
陈酿 经过装瓶和苹果酸乳酸发酵后,葡萄酒被装入约 2000 升的橡木桶中,在桶中成熟 18 至 24 个月。之后,装瓶并在瓶中 20 个月以上方可上市。