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Ettore Germano

Barolo Vignarionda 2017

红葡萄酒 醇

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其他年份:

2019
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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 After racking and malolactic fermentation, the wine is put into barrels of about 2000 litres where it matures for 18 to 24 months. After this period, bottling and refinement for over 20 months in the bottle precede release.
其他年份: 2019
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描述

2017年份巴罗洛DOCG Vignarionda,由埃托雷·杰尔马诺 Ettore Germano 家族酿造,该家族自1856年起便从事酿酒。0.75升装。这款巴罗洛葡萄酒体现了对内比奥罗 Nebbiolo 葡萄的热情以及对塞拉伦加·阿尔巴 Serralunga d'Alba 风土的热爱。其香气和精致度几乎独一无二。酒体饱满、浓郁醇厚,这得益于土壤中略微的沙质成分。葡萄在立式不锈钢罐中进行压榨,但不去梗,在罐中进行酒精发酵,并带皮浸渍约30-40天。之后在容量约为2000升的橡木桶中陈酿18-24个月。

奖项

  • 2017

    5

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2017

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2017

    95

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2017

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2017

    91

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2017

    4

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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Profumo

香水

The aromas and finesse are practically unique.

Gusto

味道

Full, rich, dense, but thanks to the slight percentage of sand in the soil.

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

超过25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Ettore Germano
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1856
  • 酿酒师: Sergio Germano
  • 生产的瓶子: 140.000
  • 公顷: 20
我们已经迎来了热爱葡萄园的第四代人。从曾曾祖父在 Cerretta 地区(巴罗洛山丘上最好的葡萄园之一)拥有的 4 公顷葡萄园开始,葡萄种植面积增加了两倍,如今在 Serralunga d'Alba 地区达到了令人印象深刻的 10 公顷,在 Alta Langa 的 Cigliè 地区达到了 9 公顷。 阅读更多

The pairings are the classics of Nebbiolo-based wines, such as delicately cooked meat dishes, filled pasta and cheeses.

第一道菜
肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Ettore Germano Barolo Vignarionda 2017
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Ettore Germano
气候 Altitude: about 330 m. a.s.l. Exposure: South.
土壤成分 Marly, very calcareous.
收获 Mid-October. The grapes are harvested by hand in crates.
酿酒工艺 The grapes are crushed, but not destemmed, in vertical steel tanks, where alcoholic fermentation takes place with maceration on the skins for around 30/40 days, during which several daily pump-overs are carried out.
陈酿 After racking and malolactic fermentation, the wine is put into barrels of about 2000 litres where it matures for 18 to 24 months. After this period, bottling and refinement for over 20 months in the bottle precede release.