Etienne Sandrin
Champagne a Travers Celles Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 香槟区 (France) |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
描述
这款由艾蒂安·桑德林 Etienne Sandrin 采用传统方法酿造的有机香槟，属于特级干型 Extra Brut 。混酿比例：80%黑皮诺，20%霞多丽。容量：0.75升。这款香槟拥有独特的感官体验，气泡细腻持久。香气中散发着新鲜水果和白花的芬芳，尤其是菩提花的香气。口感优雅，矿物质和辛香料的质感赋予其悠长的余韵。这款香槟体现了酒庄家族对生物动力法葡萄栽培的热忱，以及对品质的极致追求。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 生产的瓶子: 10.000
- 公顷: 10
从 2006 年到 2013 年，他们一直在出售葡萄，并逐年改进葡萄树的栽培系统，直到 2013 年，他们有意识地开始了有机转换，并于次年开始了生物动力转换。 他们拥有 10 公顷葡萄园，其中 80% 为黑比诺，20% 为白比诺，霞多丽的种植面积几乎少得可笑（0.2 公顷），但他们只用它来酿造 10,000 瓶葡萄酒。这 12 块地是他们采摘葡萄的地块，年复一年，这些地块将被单独酿造，以酿造新酒。 他们不使用木材，不加糖，总之，不使用任何可以改变瓶中葡萄味道的东西。在这一点上，他们是非常激进的。 这并不全是厄运，因为正如安妮所说，如果你想认真贯彻生物动力法，你就会受到严重的惩罚。2016 和 2017 年是非常困难和关键的年份，不幸的是，2018 年也是如此。 阅读更多
| 名称 | Etienne Sandrin Champagne a Travers Celles Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Etienne Sandrin |
| 产地 | 奥尔瑟河畔酒窖（法国） |