描述
在中世纪,Veriacus 这个名字就代表着 Negrar 山谷。从酒标和衣领开始,这款酒就像一个故事。一个关于典型、传统和追求卓越的故事。
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1933
- 酿酒师: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- 生产的瓶子: 1.000.000
- 公顷: 700
| 名称 | Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Verjago 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 40% Corvina, 25% Rondinella, 15% Corvinone, 15% Croatina, 5% Oseleta |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Negrar - Domini Veneti |
| 产地 | 位于瓦尔波里切拉地区的中心地带,内格拉尔(VR)山丘上。 |
| 气候 | 海拔高度:250-450 米,朝向:东南和西南。 |
| 土壤成分 | 淤泥质粘土,部分为钙质,部分为始新世泥灰岩。 |
| 栽培系统 | Pergoletta Veronese. |
| 每公顷产量 | 40 升 |
| 收获 | 十月初,完全手工挑选装箱。在果库中晾晒 40 天。 |
| 发酵温度 | 23 °C |
| 酿酒工艺 | 11 月压榨葡萄并去梗。浸渍 15 天。 |
| 陈酿 | 在大橡木桶中 1 年以上,再在瓶中 3 个月。稳定性:自然。 |

