描述
这款来自阿尔萨斯法定产区 Alsace AOC 的有机静止白葡萄酒,酒精度12.5%,由皮埃尔·弗里克酒庄 Domaine Pierre Frick 酿造。100%白皮诺 Pinot Blanc 葡萄酿制。0.75升瓶装,2022年份。这款酒源于弗里克家族的热情,他们已在普法芬海姆 Pfaffenheim 耕耘葡萄园十二代,并于1970年将酒庄转型为有机种植。葡萄汁采用酒庄自有酵母发酵,少量添加硫磺,装瓶前仅进行极简过滤。陈酿在80至130年树龄的橡木桶中进行。散发着白花和黄桃的香气。口感以黄桃等黄色水果为主,余味清新爽口。
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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1970
- 公顷: 12
| 名称 | Domaine Pierre Frick Pinot Blanc 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿尔萨斯 |
| 供应商 | Domaine Pierre Frick |
| 产地 | 葡萄园位于阿尔萨斯地区上莱茵省的普法芬海姆市。 |
| 生产工艺 | 滗清后,葡萄汁与酵母一起发酵。在酿造过程中,会进行一到两次分级,微量添加硫磺,但不添加任何其他添加剂和稳定剂,最后在装瓶前进行最低限度的过滤。 |
| 酿酒工艺 | 在树龄在八十年到一百三十年之间的橡木桶中熟化。 |

