描述
这款来自马尔凯产区的2016年份有机红葡萄酒,由迪朱利亚酒庄 Di Giulia 酿造。它由赤霞珠、蒙特普尔恰诺和桑娇维塞三种葡萄混酿而成,这些葡萄均产自库普拉蒙塔纳 Cupramontana 地区,并经过精心培育。酿造过程中,葡萄在不锈钢罐中进行自然发酵,不进行温度控制,并采用浸皮法,期间仅进行少量换桶和频繁搅桶。蒙特普尔恰诺葡萄在旧橡木桶中陈酿,桑娇维塞和赤霞珠葡萄则在不锈钢罐中陈酿,最后装瓶陈酿3个月。这款酒散发着野生黑莓、深色香料、烘烤香气和微妙的泥土气息。酒体呈宝石红色,泛着石榴石般的光泽。口感浓郁,极富表现力,清新怡人。
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 2012
- 生产的瓶子: 7.000
- 公顷: 2
| 名称 | Di Giulia Benedetto 2016 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marche IGT |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 马尔凯 |
| 供应商 | Di Giulia |
| 产地 | 库布拉蒙塔纳(AN) |
| 土壤成分 | 粘土质石灰石。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 56 升 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢罐中自发发酵,无温度控制,在葡萄皮上浸渍,几乎不使用葡萄架,经常使用葡萄汁。 |
| 陈酿 | 蒙泰普尔恰诺(Montepulciano)在精疲力竭的橡木桶中酿制,桑娇维塞(Sangiovese)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在钢瓶中酿制,然后装瓶 3 个月。 |

