Chateau Bastor-Lamontagne
Sauternes 2011
| 品名 | AOC Sauternes |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 波尔多 (France) |
| 葡萄品种 | Sauvignon, Semillon |
| 陈酿 | 发酵后，葡萄酒在酒糟中数月。 |
| 其他年份： | 2012 , 2014 , 2023 |
描述
这款甜白帕西托葡萄酒产自法国波尔多著名的苏玳产区，酒精度为14%，由巴斯托-拉蒙塔涅酒庄 Chateau Bastor-Lamontagne 酿造。它由长相思和赛美蓉混酿而成，容量为0.75升，年份为2011年。这款酒传承了法国帕西托葡萄酒的优良传统，其历史可追溯至1711年。酒庄现已采用有机种植方式，是苏玳产区仅有的三家获得"有机" Bio 认证的酒庄之一。土壤为砾石硅质土，以石灰岩为基底。葡萄采用手工采摘。发酵后，葡萄酒在酒泥上陈酿数月。香气精致芬芳，带有桃子、梨等白色水果和蜜饯杏子的气息。酒体呈美丽的深金色，令人垂涎欲滴。
奖项
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2011
90/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2011
89/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
15 - 25年
- 公顷: 56
这座拥有三个世纪历史的前皇家庄园自 2010 年起将其酿酒工艺转为有机农业（"生物农业"）。Bastor-Lamontagne 酒庄是苏玳产区三家获得 "生物 "认证的酒庄之一。 阅读更多
| 名称 | Chateau Bastor Lamontagne Sauternes 2011 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄干甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Sauternes AOC |
| 年份 | 2011 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Sauvignon, Semillon |
| 国家 | France |
| 产地 | 波尔多 |
| 供应商 | Chateau Bastor-Lamontagne |
| 故事 | 巴斯托庄园由法国国王（1453 年英国国王的继承人）所有，1711 年转让给波尔多议会议员文森特-德-拉-蒙田先生。庄园保留了第一代庄园主家族的姓氏（拉蒙田变成了 "拉蒙塔涅"），后来又加上了巴斯托的名字（今天的 "巴斯托"）。1839 年，Larrieu 家族收购了 Bastor-Lamontagne，该家族自 1836 年起就已拥有 Château Haut Brion 和 Château Pick。葡萄种植成为了酒庄的主要业务。这款酒由巴斯托-拉蒙塔涅酒庄的葡萄树酿制而成，是苏玳产区著名的年份酒。 |
| 产地 | 普雷尼亚克（法国） |
| 土壤成分 | 石灰岩基底上的砾石硅质。 |
| 收获 | 手工操作 |
| 发酵温度 | 18-20 °C |
| 酿酒工艺 | 使用气动压榨机榨取葡萄汁，然后在木桶中（占收成的 50%）或不锈钢桶中在可控温度（18-20 °C）下发酵，在低温下对葡萄汁进行轻微倾析。 |
| 陈酿 | 发酵后，葡萄酒在酒糟中数月。 |