描述
Heurtebise 当然是一款值得一提的葡萄酒。倒入杯中后,烟熏、糕点、香料、蜂蜜和蜜饯的味道扑面而来。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1485
- 酿酒师: Alexandre Chartogne
- 公顷: 11
| 名称 | Chartogne Taillet Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Heurtebise 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香槟区 |
| 供应商 | Chartogne Taillet |
| 产地 | 梅菲(法国) |
| 土壤成分 | 含钙沙质土壤。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄采用两种不同的气动压榨机之一进行压榨。第一台压榨机让葡萄酒暴露在空气中,而第二台压榨机则提供更强的防氧保护。压榨阶段是一个漫长而精细的阶段。发酵是压榨后的下一个步骤,使用本地酵母进行,保留了葡萄酒最初的所有特征。乳酸发酵是自然进行的。在不锈钢桶中发酵,使用本地酵母,无需过滤。 |

